Рыбная похлебушка

[Лео]

29

Я люблю рыбу так, как её никто не любит
Предлагаю вариацию судака "по флотски"
прекрасно с толчёной картошкой и просто похлебка с хлебом.


Лук, морковь, судак, сливочное масло для жарки
Специи: куркума, карри, перец чёрный молотый, дущистый перец
томатный порошок(в идеале просто томат или томатная паста)
лавровый лист,укроп, соль по вкусу, и чуток сахара.

Обжарила морковь и лук на слив. масле


На подушку из лука и моркови сыплю специи, как только пошёл запах
выкладываю рыбу



Держу так минут пять, разок перевернув
и заливаю водой

бросаю туда лаврушку(сегодня хлопья томатов)
в конце замороженную зелень
если добавить картошку, то будет очень вкусная похлёбка


Первый раз пишу, строго не ругайте
аромат не передаваемый

[lora.rogova]

 Очень аппетитно выглядит  , завтра приготовлю из минтая за неимением судака

[кактус96]

Вот это вкуснятина!!!!!! А запах..я прям чувствую...спасибо!!!!!!

[Irino4ka]

Лео,  супер! И фотки -класс 

[Брусника]

Очень аппетитно и наверняка очень вкусно! Лео, 

[Лео]

Лео,  супер! И фотки -класс 

Чечевицу буду завтра делать, отчитаюсь
сегодня рыба.....

Спасибо за оценку!
первый раз тут выкладываю, переживала очень

[ЛенкаБелка]

Лео,  здорово  и кастрюлю не надоть пачкать, можно приготовить 2-3 порции и всё чистенько 

[куршская коса]

Лео, 

[голубоглаЗАЯ]

Лео забрала в закладки,фотки класс!

[blonda9]

Лео, супер, умница! 

[Светлана Из Тихого омута]

 

[Сойка]

Всё правильно. Ночь на дворе.
Здесь аппетитнейшая похлебушка.
Рядом - пельмешки...
Смутьянки!!!!
Лео, 

[Sauer]

Спасибо за рецепт! Сделаю похлебку

[Лео]

Спасибо огромное!
минтай, хек (даже путассу) отлично  подходит
нигде не читала рецепт, просто муж сказал, что моя рыба его задолбала
теперь за уши не оттянешь
вот и выползло такое, но это очень вкусно
никогда не думала, что рыба сочитается с карри и куркумой
а если в сотейник картошку, в конце сливки или сметану
то это практически ресторанное блюдо.

Ещё раз спасибо всем!

[МарфаВасильнаЯ]

Лео, все аппетитно получилось
Но выкладывайте, пожалуйста, свои рецепты до 18 нуль-нуль,  есть же хотцца, а уже ночь на дворе.
Это ко всем кулинарам просьба