Домашний твердый сыр намного лучше магазинного

[Пидя]

Наташенька  мамочка наверное в 90 х  делала    я тоже делала вто время а сейчас мне колготно    купить мне легче 

Ага,тогда-тогда 
Конечно,проще купить ,согласна полностью 
Только,что сыра хорошего сейчас купить ,ой,как непросто. Я вот Звенигородский брала,а недавно взяла-кочмар хорошо из частных сыроварен брать,но ценник кусается 

[Добробабушка]

Сейчас я не делаю сыр, а раньше когда на меня находило озарение , после долгой медитации я приступала к приготовлению сыра, не знаю у кого как у меня на это уходило много времени.
Варила долгими зимними вечерам творог с молоком и маслом, потом делала сыры с паприкой, зеленью, орешками, грибами.
Очень нравился сыр с начинкой из ветчины и соленого творого с чесноком.
Конечно  экономически это нецелесообразно потому что берёшь много творога и сыра получается мало.
Но учитывая что сыра хорошего становится всё меньше, надо опять начинать готовить.
Просто сейчас и творога с молоком практически нет натурального.

Экуля даже вот я покупаю в лавках молочных но всё равно какое то не такое молоко и творог ..не уверена что получится нормально ...думаю добавляют что то чтоб не портились быстро 

[Добробабушка]

Ага,тогда-тогда 
Конечно,проще купить ,согласна полностью 
Только,что сыра хорошего сейчас купить ,ой,как непросто. Я вот Звенигородский брала,а недавно взяла-кочмар хорошо из частных сыроварен брать,но ценник кусается 

Натуля так всё качественное всегда дороже так раньше было ..а теперь и цена высокая а качество не факт        внук на гауду подсел белорусскую но иногда тож бяка ...санкционных немецких не хватает ..названия знакомые а кач-во    импортозамещение 

[эка]

Экуля даже вот я покупаю в лавках молочных но всё равно какое то не такое молоко и творог ..не уверена что получится нормально ...думаю добавляют что то чтоб не портились быстро 

Я тоже покупаю фермерский на рынке, реже в Вкусвил, они позиционируют свою молочку как натур продукт.
Но дело в том , что те кто помнят вкус натуральной молочки понимают что натур молока уже давно нет.

[Добробабушка]

бренды,

бренды есть цена соответственно а кач-во тю тю    производитель токо цену и бренд сохраняет