Кабачки , баклажаны и всё всё всё

[Лео]

7

Делитесь!!!!!!!! Срочно!!!
Надо проверенные закатки, вкусные и без заморочек
иначе я помру на кухне
моя фантазия на нуле
заинтригуйте уже чем нибудь

[Врагунесдаетсяваряг]

порезать и заморозить

[Гость]

порезать и заморозить

А если уже некуда ??

[Лео]

А если уже некуда ??

в холодильной камере места нет
Леночка ты права, некуда
так бы я и не парилась

 

овощи помрут, вот это жалко

[Врагунесдаетсяваряг]

А если уже некуда ??

как это некудА?????????  пардоньте - я купила для этого цельнц маразильну камеру размером с холодильник. 

[Гость]

как это некудА?????????  пардоньте - я купила для этого цельнц маразильну камеру размером с холодильник. 

Нету...Все забито..Грибы..ягоды..Рыба...Овощи...

[Лео]

как это некудА?????????  пардоньте - я купила для этого цельнц маразильну камеру размером с холодильник. 

это чудо забито рыбой и мясом
говорю ж, к войне готовится
мало того я ещё и две херовинки сломала
теперь заказывать надо

[Тань]

овощи помрут, вот это жалко

У меня уже мрут. Причем я их домой вожу умирать тоннами. Муж орет на меня, заколебался перетаскивать. И ведь не надо нам столько. Примите мои соболезнования. Но я же пытаюсь............ 

[Лео]

У меня уже мрут. Причем я их домой вожу умирать тоннами. Муж орет на меня, заколебался перетаскивать. И ведь не надо нам столько. Примите мои соболезнования. Но я же пытаюсь............ 

мне тут сотэ и моей проруби прислади
кстати ела в том году, вкусно пипец как
но геморойно
я десять банок делала, почти 7 часов
поделитесь как  и что закатываете
помидоры, огурцы и еже с ними закатаны уже по всем рецептам
правда фантазии нет уже
хочется проверенное
 

[НИТОЧКА]

На кабачки уже глаза не глядят.

[Лео]

На кабачки уже глаза не глядят.

 у меня на много чего не глядят
но если он прёт домой десятками кг.
точно готовится к войне
вчера посчитала банки дома оставшиеся
(не считая тех, что в гараж увёз) 123 штуки
опять будем раздавать и есть два года

[krona]

это чудо забито рыбой и мясом
говорю ж, к войне готовится
мало того я ещё и две херовинки сломала
теперь заказывать надо

Будет война, электричество вырубится и целая морозилка тухлятины! Тушёнку делай лучше, овощи закатывай, уж коли хочешь под бомбёжкой мясо трескать!

[Врагунесдаетсяваряг]

Будет война, электричество вырубится и целая морозилка тухлятины! Тушёнку делай лучше, овощи закатывай, уж коли хочешь под бомбёжкой мясо трескать!

точно

[Гость]

Будет война, электричество вырубится и целая морозилка тухлятины! Тушёнку делай лучше, овощи закатывай, уж коли хочешь под бомбёжкой мясо трескать!

Есть автономный генератор...и бочка солярки... 

[Drazena]

Я вот что сделала(первый раз ).
Баклажаны -1 кг,
Морковь -300гр
Перец болгарский -500гр
Чеснок -4 зубца
Кетчуп чили -150 мл
Сахар-100гр
Соль -2ч.л.
Масло растительное-4 ст.л.
Уксус 9% -3 ст.л.
Овощи нарезать как нравится,морковь натереть на крупной терке,чеснок измельчить.Добавить все ингредиенты,Поставить на маленький огонь.Варить ,помешивая,пока пустит сок.Потом прибавить огонь  и кипятить 10 мин,помешивая.Затем разложить по банкам,стерилизовать в воде 15 минут.Закатать,укрыть теплым.
Это в оригинале рецепта. Я же подготовила все овощи(брала все в двойном размере против рецепта) и оставила в тазу на ночь,т.к. было уже поздно.За ночь овощи пустили сок.Утром сразу поставила на сильный огонь,прокипятила и сразу разложила по банкам и закатала. Немного осталось,попробовала,понравилось.Остренько.