Второе. Кабачок «Веер» запечённый с моцареллой и помидором.

[эка]

эка,  Сделаю на выходных!!!

Даничка, ну приготовь и выложи пожалуста, полюбуемся.
Они всегда красивые получаются.
 Могу посоветовать сделать ассорти в одной форме, с разными начинками, я так иногда делаю.Ты как раз и поймешь что больше нравится.

[ПрасковьяИзПодмосковья]

Экуля, забрала в закладки!! Прям моя еда 
Спасибо большое-пребольшое) !!!     

[эка]

Прасковьюшка и тебе спасибо что заглянула !
Рада что понравилось!

[Irino4ka]

А я (хвастаюся)    третий день на кабачках)) У мужа помидоры в этом году удались - а закрывать мне уже не хочется)) Вот я и истребляю - подсела на такое блюдо: кабачки ломтиками как на картошку фри, много чеснока, соль, перец и всё заливаю томатами, перебитыми в комбайне - тушу минут 15 - и жую))  Получается кисловато-островатая закуска  Мне вкусно даже в холодном виде 

[эка]

А я (хвастаюся)    третий день на кабачках)) У мужа помидоры в этом году удались - а закрывать мне уже не хочется)) Вот я и истребляю - подсела на такое блюдо: кабачки ломтиками как на картошку фри, много чеснока, соль, перец и всё заливаю томатами, перебитыми в комбайне - тушу минут 15 - и жую))  Получается кисловато-островатая закуска  Мне вкусно даже в холодном виде 

Ирочка, да кабачки в любом виде вкусные, горячие, холодные, я например  могу зимой в охотку навернуть банку кабачковой икры. Выдавливаю в неё чеснок и пару ложек масла добавляю, с черным хлебом прям за милую душу!

[D@-sad]

Приготовила  сегодня 

[эка]

Приготовила  сегодня 

Умничка!
Я рада что понравилось!

[Благоразумная]

Какая красота! Определенно вкусно!

[D@-sad]

Умничка!
Я рада что понравилось!

В следующий раз еще и копченного  сыра добавлю   

[эка]

(Изображение удалено из цитаты.)
В следующий раз еще и копченного  сыра добавлю   

Вижу что цукини, ойййй вкуснотаааа!
С копчёным сыром если не трудно , покажите фото и поделитесть как на вкус получилось,интересно, с копчёным не пробовала.

[D@-sad]

Вижу что цукини, ойййй вкуснотаааа!
С копчёным сыром если не трудно , покажите фото и поделитесть как на вкус получилось,интересно, с копчёным не пробовала.

Как куплю  покажу сыр, я с ним рулеты делаю  из баклажанов , очень вкусно

[D@-sad]

Вот этот сыр я использую,  скаморца аффумиката только фирмы другой
ссылка

[ПрасковьяИзПодмосковья]

А мне муж вчера готовил) правда на мангале, поэтому несколько изменили рецепт)
Обжарили кабачок,  нарезанный длинными ломтиками, переложили сулугуни) отдельно запекли помидор и перец целиком, почистили от шкурок и туда же. Сверху соус из маццони, чеснока и зелени.
Спать я укатилась   

Экусь, пасиб еще раз!   

[эка]

Вот этот сыр я использую,  скаморца аффумиката только фирмы другой
ссылка

Спасибо большое! Класс! Но задумалась где купить, у вас натюрлих италиано, ну попробую раздобыть.

[эка]

А мне муж вчера готовил) правда на мангале, поэтому несколько изменили рецепт)
Обжарили кабачок,  нарезанный длинными ломтиками, переложили сулугуни) отдельно запекли помидор и перец целиком, почистили от шкурок и туда же. Сверху соус из маццони, чеснока и зелени.
Спать я укатилась   

Экусь, пасиб еще раз!   

Прасковьюшка , я представляю как вкусно на мангале!!! Мацони- чеснок- зелень.. звучит как опера!