Второе. Паштет.

[KREX]

бегемот05,  Вам спасибо за Вашу вкусноту! 

[бегемот05]

KREX, 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Тряпичная Энн]

А еще можно печень отваривать, для тех, кому жареное не пойдет, все остальное также.

[Сычик]

бегемот05,  а сколько Вы сахара и соли примерно добавляете? 

[бегемот05]

Сычик, на 1 кг 1 столовая ложка сахара и не полная чайная ложка соли или 2 столовых ложки бальзамика вместо сахара

[бегемот05]

Тряпичная Энн, не слышала.... спасибо можно поэкспериментировать 

[KREX]

KREX, 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

бегемот05,  спасибо! и меня тоже можно 

[Правда Викторовна]

бегемот05, без слов

[бегемот05]

Правда Викторовна, 

[ЛилияЧ]

 Наташ, Спасибо за рецепт. Печень говяжью брать?

[бегемот05]

ЛилияЧ,  куриную она нежнее

[Сычик]

Сычик, на 1 кг 1 столовая ложка сахара и не полная чайная ложка соли или 2 столовых ложки бальзамика вместо сахара

спасибо!

[ЛилияЧ]

ЛилияЧ,  куриную она нежнее

ОЙ спасибо, Наташенька,

[Irino4ka]

бегемот05,  потрясающая вещь!!!  Спасибо! 

[Юлич]

  бегемот05, а я частенько делаю так: куриную печень режу пополам, очищаю от пленочек, обжариваю с крупно нарезанными морковью и луком на сильном огне 5 мин., и 20 мин.под крышкой на маленьком. (В процессе добавляю сливочное масло, специи по вкусу, щепотку муската). Потом все в теплом виде пюрирую в блендере - и в баночку. Уходит на ура и в теплом виде, и в холодном на бутеры)