Те самые жареные... пельмени

[Paragon]

16

Да! Всё до безобразия и банальности просто! )))
Берем пельмени (лучше плоской формы, не круглые и не всяческие ушки, с умеренным количеством теста), выкладываем на предварительно немного прогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить около 5 минут на средне-слабом огне под крышкой, периодически вращая сковороду. Проверить как подрумяниваются. Снять с огня, дать немного остыть (чтобы прекратилось шипение масла). Перевернуть пельмени и жарить аналогично до готовности.
Подавать с майонезом, сметаной, кетчупом, или с любым соусом для мяса, птицы и т.п.

[мишаня]

Сто лет не ела жареных пельменей! Хочу, но третий час ночи.

[vomana]

красавцы

[Галина586]

Хоть и вредно, но ооооооочень вкусно!!!!

[эка]

Хоть и вредно, но ооооооочень вкусно!!!!

Как грится , «много вредного- сладко!»

[Тамара6]

Останкинские для жарки самое то