Вкусное ,легкое и без мяса! Чтобы сделать и съесть))))))

[Tatyana25]

И я так же.И...,был у меня сильный стресс,перестала есть мясо (в подробностях не буду,но тогда скоропостижно умер брат,мама с инфарктом в больнице,во всем запахи мерещились).Худеть начала,тройку месяцев даже нравилось,а потом гемоглобин50,тока не железистая,а Б12 дефицитная анемия.Так вот,этот витаминчик тока в мясе есть,из овощей он не восполняется совсем.И очень аккуратно надо быть в период пред климакса и дальше.

Нола, ужас какой  Организм не обманешь 

[Пидя]

ЛЕНУСЬКА, сделай! Можно сковородку умять в одно лиТцо! Кто любит пиво, то оно тут к месту!

А кто водку? 

[Альмина]

Меня капуста выручала...я из неё каклетки делала,оладушки ...
Пёрло меня на жареное,но мясо не могла есть...
И ещё у меня почему то рис везде присутствовал...и грибы совала во всё буквально ,наверное для вкуса...
Только у меня были не покупные,а белые сухие...

[ЛенкаБелка]

Пидя,  когда мяса неохота, буквально, обжираюсь сотэ.  Главное для меня, чтобы готовился в казане и овощи были крупно нарезаны, ну, не нравится мне по-другому    

[Rubi]

Картофельные зразы с грибами и со сметанкой 

[Rubi]

Или например рис со всякими овощами...

[Ленуша]

А кто водку? 

А кто водку - еще вкуснее!

[Рики Тики]

Баклажаны пластаем (ну, с предварительной замочкой и обесшкуриванием), обваливаем в яйце-муке-яйце-муке, жарим на среднем огне до готовности, художественно выкладываем на блюдо, и начинаем из хорошего делать лучшее )): смазываем слегка (слегка!!) майонезом, чуть-чуть чесночком, посыпаем тёртым сыром (не чуть-чуть), и грецкими хорошо измельчёнными орехами. Не сворачиваем ни в какие рулетики. Всё должно быть похоже на отбивные )). Визуально. А на вкус - оно получается лучше в 25 раз! ))) Мужики у меня сметают это чудо в один присест, стоя, почти горячим, и постанывая ))). (ЗЫ. Аж зла не хватает - пыряешься-пыряешься с этими баклажанами, а через 5 минут - пустое блюдо с ореховой крошкой.... )

[БаБуКа]

 А я последнее время по фрунчозе отрываюсь. Рецептов в интернете куча,есть с мясом,есть без. С овощами очень даже! 

[Ленуша]

Баклажаны - класс, фунчоза - класс!!!

[ГРУНЕЧКА]

А баклажаны  с картошкой,  по  китайски  ,  Чисанчи!!!    Это  пестня.  Не  знаю, когда  в этом году  дождёмся свои,  синенькие.  Только,только цвет  набирают.

[Марин]

Отварить отдельно рис - полтора стакана. На сковороде потушить пару луковиц в растительном масле, добавить туда же пару протёртых на крупной тёрке морковок, потушить ещё пару минут, потом туда же крупно нарезанные шампиньоны - грамм 300, посолить, поперчить. Довести всё до готовности ( но не очень долго, минут пять). Потом уложить в кастрюлю слой риса - слой тушёных овощей с грибами, и так приблизительно три раза. Каждый слой посыпАть какой-нибудь смесью приправ, типа хмели сунели. Можно, кстати, карри. Потомить всё это на огне ещё минут пять - десять. Потом выключить и перемешать. Вкусно! И очень сытно! Пидюша, рекомендую!

[собака-кусака]

Ещё лобио и пхали (Марин увидела и вспомнила).

[Пидя]

Колючки, спасибо огромное за рецепты!  Вкусные все и главное, что проверенные!   

[veta76]

А кто водку? 

Ну истинные поклонники этого благороднейшего напитка такой фигнёй, как поиск вегетарианских рецептов в инете , не заморачиваются    ...закусь она ведь это...градус крадёт.