Кабачки вкуснее мяса

[Людмила0]

23

ПО ТАКОМУ РЕЦЕПТУ КАБАЧКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЕЕ МЯСА!
Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают.

Представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом.


Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно.

Продукты:
2-3 кабачка среднего размера
3 зубчика чеснока
1/2 пучка петрушки
1/2 стакана грецких орехов
растительное масло для жарки и заправки
соль по вкусу
Как приготовить кабачки с чесночно-ореховой заправкой:
Если кабачок зрелый, то вымойте и очистите от семечек и кожуры. Молодой кабачок чистить не нужно. Нарежьте кабачок на кусочки.

Разогрейте в большой сковороде растительное масло и поджарьте кабачки на умеренном огне до золотистого цвета.
Готовые овощи выложите на широкое блюдо.
Чеснок пропустите через пресс, промытую зелень петрушки мелко порежьте. Грецкие орехи раздробите.

Смешайте чеснок, петрушку и орехи, посолите по вкусу, добавьте немного растительного масла. Добавьте заправку в кабачки и аккуратно перемешайте.
  Приятного аппетита


из сети

[разумова]

я на них уже смотреть не могу...не было, не было, а тут каааак рванули...

[Лена 1955]

я на них уже смотреть не могу...не было, не было, а тут каааак рванули...

Неправильные слова! Надо: Ура! Кабачков много!!!

[Stava]

а я кабачки впервые попробовала уже в сильно сознательном возрасте! Ну не культивировали их у нас на Урале.

[голубоглаЗАЯ]

а я люблю кабачки! спасибо за рецепт!

[Selin]

я на них уже смотреть не могу...не было, не было, а тут каааак рванули...

Адрес написать? 

[Триша]

Адрес написать? 

И мне напишите, бесят они (кабачки) уже..

[Selin]

И мне напишите, бесят они (кабачки) уже..

Мурманская область, г. Оленегорск.
Дальше допишу)))
Жду

[собака-кусака]

Я люблю в салат с креветками (в те времена, когда я "в развязке") добавлять сырой цуккини вместо авокадо. Так калорий меньше *да я задрот*