Свинина с яблоками

[КуБиК _ РуБиК]

9

Свинина с яблоками
Свинина с яблоками — блюдо, которое понравится даже тем, кто нечасто готовит красное мясо. Яблоки делают вкус свинины необыкновенно нежным, а какой у блюда аромат! Обязательно попробуйте этот простой рецепт


ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1,5кг
Коньяк 30мл
Яблоки 2шт
Морковь 1шт
Сметана 3ст.л.
Майонез 3ст.л.
Кетчуп 1ст.л.
Сахар 1ст.л.
Перец по вкусу
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Свинину натираем солью и перцем

2. На дно противня выстилаем фольгу

3. Натираем морковь на крупной терке и кладем на фольгу, добавляем перец

4. Выкладываем на морковь свинину, а сверху укладываем дольки яблок

5. Яблоки посыпаем сахаром, подворачиваем фольгу и заливаем соусом

Для соуса смешиваем 3 ст.л. сметаны, столько же майонеза и 30 г коньяка

6. Мясо накрываем фольгой и запекаем в духовке 2,5 часа при температуре 200 °С.

Из сети

[Lyness]

Ой,чо ж вы делаете на ночь глядя 

[Роза4]

Ой, а я в закладки заберу, спасибо  Как раз кусок свинины в морозилке залежался.