Колбаса домашняя (пальцем пиханая)

[бегемот05]

Иванова Светлана, только мясо нарежь в ручную а не через мясорубку это в разы вкуснее 

[Иванова Светлана]

Иванова Светлана, только мясо нарежь в ручную а не через мясорубку это в разы вкуснее 

Ок. 

[МарфаВасильнаЯ]

бегемот05,  Натусик, зацени песнь ссылка

[бегемот05]

МарфаВасильнаЯ, 

[Ленуша]

Иванова Светлана, я рыдаю!!! Ничо не знаю! Давно хочу!  Я один раз делала с белковой оболочкой, мне подарили. Таааак было вкусно! И так делать было весело! Я делала чесночную с кусочками болгарского перца.  Ууууу... кишки хочу....

Нашла проблему! Закажи  через интернет, они копейки стоят.

[Шенлун]

Шенлун, Маша если найду консервированные пришлю     а так у нас в мясном магазине продают)

[Милантроп]

Девочки,нашла Колбасные оболочки,их много ссылка  какую лучше брать?

[koza-dereza]

Блин. У кого нить кишки есть? 

продают в больших супермаркетах ( Ашан, О Кей, Метро). сама там покупаю. в баночке 15м стоит  в районе 200 руб

[Душенька]

часто в Метро продают оболочку для колбасы.

[бегемот05]

Милантроп, ого сколько!!!! у меня свиные чрева а еще я пробовала в жировой сетке колбаски тоже вкусно) спасибо за ссылку 

[koza-dereza]

Девочки,нашла Колбасные оболочки,их много ссылка  какую лучше брать?

Черева свиная

Калиброванная черева, сухой посол
Черева свиная
Производитель: Компания "КрасКейсинг" (ИП Краснов А.С.)
Код товара: 141
На складе: 1685
190.00 руб

ЭТУ!!

[Милантроп]

Милантроп, ого сколько!!!! у меня свиные чрева а еще я пробовала в жировой сетке колбаски тоже вкусно) спасибо за ссылку 

Это наша местная,наверно,не подойдёт для всех.

[Милантроп]

Черева свиная

Калиброванная черева, сухой посол
Черева свиная
Производитель: Компания "КрасКейсинг" (ИП Краснов А.С.)
Код товара: 141
На складе: 1685
190.00 руб

ЭТУ!!

Спасибо большое.

[Милантроп]

Свинина шейка 3 кг
Кишки
Чеснок сухой (по вкусу)
Перец
Соль 3 столовых ложки
Коньяк  50 грамм
Мясо нарезаем кусочками солим добавляем специи и коньяк. Перемешиваем и оставляем на сутки. С помощью насадки начинаем начинять наши колбаски. Колбасу прокалываем иголочкой и отвариваем в течении 10 минут. Заготовки готовы! Можно обжарить на сковороде или в духовке или на мангале
 
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

Большущее спасибо за рецепт!

[Шенлун]

Милантроп, спасибо. Пойду сначала еще гляну по мясным лавкам. Местным.