Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов.

[Миссис уксус]

20

Ингредиенты

Свиной фарш 800 г
Куриный фарш 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хлеб 70 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сметана 200 мл
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Укроп по вкусу

Приготовление

1. Смешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельченный лук.
2.Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш.
3.Влейте в фарш остальное молоко, посолите и поперчите.
4.Сформируйте из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнезда, выложите их на смазанный маслом противень.
5.Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной, яйцами и измельченным укропом.
6.Распределите начинку по гнездам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.
Для этого интересного блюда подойдет любой котлетный фарш, так что
скорее вспоминайте хитрости его приготовления.(Инет).

[Кэрричка]

Миссис уксус, интересный рецепт, нужно попробовать! Спасибо!

[Миссис уксус]

Миссис уксус, интересный рецепт, нужно попробовать! Спасибо!

[oksana_ya]

Пошла фарш размораживать. На обед сделаю. 

[зайка-всезнайка]

Наверняка вкусно, надо попробовать.
Толко зачем хлеб от молока отжимать, если потом все равно молоко добавлять? 😉

[Ленуша]

Я дополню, как готовившая. Начинку в углубления лучше сразу не класть, т.к. время приготовления частей блюда разное, и фарш при запекании "съеживается", так что идеальный вариант - сделать " гнезда", довести почти до готовности в духовке, а потом заполнить сырной начинкой - и до финала они "дойдут" вместе. Штука действительно вкусная! Под сыр еще можно помидорку или соленый/маринованный огурчик. Для пикантности, так сказать.

[Лео]

Так давайте по русски расскажите, у меня говяжий только сейчас, чего с ним сотворить? Вы мне напишите, а муж сделает
Я чета в последнее время на кухню не ходок, тошнит прям. И от еды тошнит, что такое, не знаю

[кнопка]

Так давайте по русски расскажите, у меня говяжий только сейчас, чего с ним сотворить? Вы мне напишите, а муж сделает
Я чета в последнее время на кухню не ходок, тошнит прям. И от еды тошнит, что такое, не знаю

Лео, если не другая причина, то скорее всего гастрит. Надо обязательно к врачу.