Картофельные лепешки (локши) с маком и сливовым повидлом

[Гость]

Вот переберёшься в свою новостройку-вапще южанка будешь...
А я так и останусь в своих болотах...

Вот тогда я тебе язык буду показывать... 

[Вирджиния]

Люблю словацкую и чешскую кухню. Тесто на кнедли, тоже из картошки делают. Вполне вкусный десерт.

[Гость]

Люблю словацкую и чешскую кухню. Тесто на кнедли, тоже из картошки делают. Вполне вкусный десерт.

Ну что вы все творите... 
Чем же теперь меня подкалывать будут...Просто выбили козыри из рук... 

[Вирджиния]

Ну что вы все творите... 
Чем же теперь меня подкалывать будут...Просто выбили козыри из рук... 

Я вот не люблю блюда из нута, но в теме писать не стала, чтобы автора не обидеть. А уж о том чтобы обхаивать и мысли не возникло. Можно просто решить для себя будешь готовить или нет, а вообще блюда национальной европейской кухни мне очень близки. Люблю польские картофельные клецки с клубникой внутри. Их можно со сливочным маслом и сахарком посыпать. А без начинки клецки вкусно со шкварками и лучком жареным.

[Гость]

Я вот не люблю блюда из нута, но в теме писать не стала, чтобы автора не обидеть. А уж о том чтобы обхаивать и мысли не возникло. Можно просто решить для себя будешь готовить или нет, а вообще блюда национальной европейской кухни мне очень близки. Люблю польские картофельные клецки с клубникой внутри. Их можно со сливочным маслом и сахарком посыпать. А без начинки клецки вкусно со шкварками и лучком жареным.

Аналогично... Зачем везде хамить..даже в нейтральной теме..Глупо как то...

[Вирджиния]

Аналогично... Зачем везде хамить..даже в нейтральной теме..Глупо как то...

Да уж 

[pupson70]

Я не стала мудрствовать лукаво, а взяла и сделала. Вместо жира брала растопленное сливочное масло. Мужики мои, жуткие гастрономические ортодоксы, смели влет. Не совсем обычно, но очень вкусно. mellorn, , спасибо за рецепт.

[Пиковит]

Я не стала мудрствовать лукаво, а взяла и сделала. Вместо жира брала растопленное сливочное масло. Мужики мои, жуткие гастрономические ортодоксы, смели влет. Не совсем обычно, но очень вкусно. mellorn, , спасибо за рецепт.

А как делали, с повидлом и маком или просто лепешки?

[pupson70]

Пиковит, , Делала по рецепту, разве что вместо сливового повидла начиняла пюре из чернослива, чтобы не расползалось, немного присыпала крахмалом. Мак использовала. Вот думаю повторить с клюквенно-брусничным соусом, остался после баранины, достаточно густой, будет хорошо)).

[Пиковит]

pupson70, 
Это ближе к десерту? И думаю, sorry  , крахмал лишнее, это когда пекут-варенье может "потечь". И без тепловой обработки крахмал не "скрепляет".

[pupson70]

Да, получилось ближе к десерту, крахмал добавила когда пюре проваривала, а вот с клюквенным соусом, думаю, можно и к мясу подавать

[Пиковит]

pupson70, 

[pupson70]

Пиковит, и вам

[Гость]

Я не стала мудрствовать лукаво, а взяла и сделала. Вместо жира брала растопленное сливочное масло. Мужики мои, жуткие гастрономические ортодоксы, смели влет. Не совсем обычно, но очень вкусно. mellorn, , спасибо за рецепт.

Я знаю.. Мне тоже очень нравятся!!!! Надо сделать на днях !!!!