Не люблю я теперь каштаны

[Irino4ka]

Каштаны всегда отвариваю,очень вкусно.

Варёные тоже люблю, но напрягает очистка  А какой из каштанов местные черкесы варят СУП!!!!!!! Девы, это просто нечто 

[таран]

Ужас в ночи....Я пробовал готовыми в глазури,и это было фуфло, как кофе из цикория.....пусть растут, радуя аборигенов

[Zvezda]

Да ну вас, девы! Одно расстройство на колючке... Опять узнаю, что жизнь проходит мимо - не ела я каштанов, и никто в моей семье не пробовал... и как вот быть?  с одной стороны - тесто для беляшей, на другом "канале" - каштаны...

Цветочек  тесто подождёт 

[ЗАГАДКА]

 Я выросла там где были каштаны, но никогда их не ела.Всегда считала,что это не съедобно      Боялась отравится правда - правда.Вот я  А может те, которые едят, какие то особенные?

[зануда]

Мне нравится, сама жарю. Они и сырые не плохи, как у лещины вкус. Отваривать не пробовала.

И как? Прыгают?

[таран]

какие то особенные?

Особо приспособленные к природе,ну те уж совсем сырыми

[зануда]

Перед жаркой чуть надрезать и жарить под крышкой  и никакой канонады)))) Суховатые при жарки только очень старые каштаны, а свежие сладкие и вкусные 

Так скорлупа у них получается мягкая? Если можно надрезать...

[Irino4ka]

Так скорлупа у них получается мягкая? Если можно надрезать...

Да, просто нудновато. А вот в аулах  есть какие-то приспособления, когда сухие каштаны очищают в больших количествах -а потом уже варят  были на экскурсии - и показывали их национальные всякие инструменты и прочее 

[Миссис уксус]

Делала в духовке, нам напомнили печёную картошку

[Roxana]

Тьфу..плять..не буду я эту шнягу жрать...у нас в центре города дофигища каштановых деревьев ..Красиво в мае-цветут ...а в сентябре хрен по проспекту пройдеш...особенно в ветренный день...такие колючие кругляши сверху летят...

[стася-мартини]

ЦВЕТОЧЕК, мишаня, и я с вами печалуюсь.

[КОЗЕРОГ]

  в россии каштаны не прижились ток на любителя... мы любим! и с курицей - нямка!
//Чтобы пожарить каштаны, необходимо на каждом сделать надрез ножом, так как они часто лопаются с шумом. Держать на огне плоды нужно до тех пор, пока не появится особый запах, но не горелый! Иначе они будут вредны для здоровья, придется все переделывать заново. Масло добавлять в сковородку не нужно. Варят каштаны на слабом огне до мягкости. Они будут иметь неэстетичный вид, однако станут нежными и аппетитными//
ЛуЧЧе варить! Каштаны800  Вода1.5  Лавровый лист по вкусу  Розмарин по вкусу  Сельдерей по вкусу  Соль