Перчик и на завтрак и на закуску

[Юлич]

Грымза, А сколько он может в холодильнике храниться?

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

если много сделать ?

Лучше есть сразу) В холодильнике 2-3 дня хранится, не больше. В морозилке лучше только свежий, нарезанный перец хранить.
(Была у родственников мужа в Хохляндии и Молдавии, там эти рецепты опробованы поколениями)))

[бегемот05]

Юлич, спасибо 

[Грымза]

Лучше есть сразу) В холодильнике 2-3 дня хранится, не больше. В морозилке лучше только свежий, нарезанный перец хранить.
(Была у родственников мужа в Хохляндии и Молдавии, там эти рецепты опробованы поколениями)))

А если  маслица сверху и простерилизовать?

[Юлич]

Юлич, спасибо 

[Юлич]

А если  маслица сверху и простерилизовать?

Да, точно!) Нашла)
Продукты-
Баночка 0,5 л:
Перец - 650-700   г
Соль - 20 г
Масло подсолнечное - 80   мл

 Перец сладкий печеный
Включить духовку, разогреть до 180 градусов.
Плоды перца промыть в холодной воде.
Перцы натереть рафинированным подсолнечным маслом, выложить на противень (или железный лист).
Поставить перцы в горячую духовку.
Испечь перцы на противне (или железном листе) в духовке до мягкости (около 25-30 минут).
В горячем состоянии очистить от кожицы.
Банки тщательно вымыть. Перцы уложить в банки, послойно пересыпая солью.
Масло прокалить. Охладить. Печеный сладкий перец залить прокаленным и охлажденным до 70° C подсолнечным маслом.
Стерилизовать при 100 С: банки вместимостью 0,5 л - 45 минут, 1 л - 60 минут.

[Tatyana25]

Обожаю такой перец! Только я еще лимоннным соком обязательно поливаю. Попробуйте, вкуснее получается. 

[кнопка]

Грымза, Юлич, спасибо за идею и толчок к действию ! 

[МарфаВасильнаЯ]

Как же вкусно спасибо

[эка]

Спасибо за вкусняшку!

[Милантроп]

Спасибо большое за рецепт 

[Грымза]

На здоровье, 
извините за прогулы,мы пошли в первый класс!!!

[Юлич]

На здоровье, 
извините за прогулы,мы пошли в первый класс!!!

Удачи, с началом школьной жизни! Пусть в ней будут преобладать счастливые моменты и эмоции!
(С одной дочей только всё это прошла, а с другой ещё предстоит...Как вспомнешь - так вздрогнешь)))

[Грымза]

Юлич, Спасибо