В прошлом году поймали на Урале морошку . Впервые в жизни. Она очень быстро зреет и опадает . Собирают ее недозрелой . Буквально на следующий день она готова . Очень вкусная , ароматная . Делала морошковый мед . Носила подружке в больницу . Делала морс . Все пошло на выздоровление , на пользу. На заготовки идеальным оказалась простая заморозка . Размораживаешь + сахарок . Все готово . У морошки очень полезны черешки . Заваривают , как чай . Пьют при простудах . В этом году будем ловить . Сами не собираем , покупаем у заготовителей . И довольно недорого . Чистить муторно , но ради такого чудесного результата не жалко ни сил , ни времени , ни денег