Треска по-вологодски.

[ФиФа]

17

Треска по-вологодски.

Почему по-вологодски?? Не знаю. Моя бабушка так называла это блюдо. Нам понадобится филе трески(примерно 1 кг), картошка. лук и сметана.

Спассируем лук, нарезанный полукольцами.

Добавляем картофель, тушим 10 минут.

Добавляем рыбу.

Перемешиваем и тушим 10 минут.

Добавим сметану(200 гр), соль-перец по вкусу(других специй я не добавляю, т.к. они здесь ни к чему), перемешиваем и тушим еще 10 минут.



Приятного аппетита!

Из инета

[ежишка]

ФИФА!
Обожаю треску...делаю, почти! ТАК!
Спасибо!

[ФиФа]

ФИФА!
Обожаю треску...делаю, почти! ТАК!
Спасибо!

[stesha]

ФиФа,   

[Вера7]

Фифа!

[ФиФа]

ФиФа,   

Фифа! (Изображение удалено из цитаты.)

Всем спасибо!

[Тань]

Вкусно!!! Люблю рыбу! Делаю почти так отдельно все варю. И с постным маслом.

[Gabrielle]

О, я вчера как раз такую готовила.  И сметана, главное наша местная архмолоко. Вот уж не думала тут встретить. 

[Светлана Из Тихого омута]

О, бабушка так готовила!!!  А я и забыла!!!
СПАСИБО за напоминание!

[Кэрричка]

Обожаю рыбку, тушеную в сметане!
ФиФа, спасибо!

[Декабринка]

Очень люблю рыбу.в сметане она чудесная!!!!!спасибо!