Арахисовая паста. - вкусно, сытно, полезно, недорого. Идеально для поста!

[зайка-всезнайка]

9

Арахис — 200 г.
Соль — 1/3 чайной ложки.
Мёд — 0,5-3 столовые ложки (по вкусу).
Растительное масло — 3-5 столовых ложек.
Неочищенный сырой арахис высыпаем на противень ровным слоем. Противень ничем не смазываем! Ставим его в духовку и запекаем арахис при температуре 180 градусов С 10-15 минут. Арахис потемнеет. Можно запекать его меньше — степень обжарки арахиса зависит от ваших предпочтений.
Сразу насыпаем его в чашу блендера и измельчаем до состояния очень мелкой крошки.
Добавляем к измельчённому арахису соль, мёд и растительное масло.
Снова измельчаем всё блендером. Должна получиться гладкая однородная паста. Регулируем густоту пасты на свой вкус. Если хотите сделать более жидкую пасту, то добавьте больше масла.
Готовую арахисовую пасту раскладываем по баночкам для хранения. Храниться она может долго.

Дети эту пасту обожают.
Утром на белый хлеб - и до обеда чувство сытости.
Я еще люблю, чтоб не совсем гладкой консистенции была, а с вкраплениями кусочков арахиса. Это в конце можно добавить раздавленный скалкой.

[alena.makoed]

А по вкусу она на что похожа?

[зайка-всезнайка]

[Левоправый]

Ой как я это хочуууууу завтра арахиса зацеплю сырого

[зайка-всезнайка]

А по вкусу она на что похожа?

Это невероятно вкусно! Ореховый крем!

[Левоправый]

Какая обалдения вкусняха и орехи мёд 

[зайка-всезнайка]

Ой как я это хочуууууу завтра арахиса зацеплю сырого

Только обжарить надо! Хотя некоторые делают и с сырым, но с жареным в десять раз вкуснее.
Особо эстетствующие его после жарки чистят от шелухи. Я - нет. Ничего не меняется, только цвет. Неочищенная паста темнее.

[зайка-всезнайка]

Какая обалдения вкусняха и орехи мёд 

И обязательно соль! Она должна быть не только сладкая, но и слегка солоноватая.

[alena.makoed]

Ага захотелось

[Левоправый]

И обязательно соль! Она должна быть не только сладкая, но и слегка солоноватая.

Да! Тут надо строго по рецепту делать , интересно это только с арахисом можно делать или например с грецкими тоже , у меня пакетик грамм 700-800 есть

[зайка-всезнайка]

И не передержите в духовке во время обжарки. Коричневый будет горчить. Идеальная обжарка - золотистый цвет. Можно на сковородке. Легче отследить.

[ленка я]

спасибо,уберу в закладочки.думаю,что детки оценят,куплю арахиса и сделаю

[зайка-всезнайка]

Да! Тут надо строго по рецепту делать , интересно это только с арахисом можно делать или например с грецкими тоже , у меня пакетик грамм 700-800 есть

Можно. Можно даже с абрикосовыми косточками. И с кунжутом делают. Только это уже другие блюда. Азербайджанские. Забыла название.

[зайка-всезнайка]

спасибо,уберу в закладочки.думаю,что детки оценят,куплю арахиса и сделаю

Делается десять минут, не считая обжарки до этого.

[Левоправый]

Можно. Можно даже с абрикосовыми косточками. И с кунжутом делают. Только это уже другие блюда. Азербайджанские. Забыла название.

У меня теперь это навязчивая идея сделать , завтра зафигачу