Пирожки из творожного теста — просто и быстро

[МилкаЯ]

6

Ингредиенты для приготовления:
1. Мука — 250 г

2. Сливочное масло или маргарин — 250 г

3. Творог — 250 г

4. Соль — на кончике ножа

5. Сахар для обваливания
 
6.Мармелад — 150 г (можно вареную сгущенку или любой густой джем, кто что любит, но начинка должна быть непременно густой, чтобы не вытекала).

Приготовление:

В просеянной муке рубим масло, добавляем протертый творог (я использовала творожную массу с изюмом), немного солим и быстро замешиваем тесто, раскатываем его в прямоугольный пласт, складываем, как слоеное и убираем на 20 минут в морозилку, чтобы застыло.
После застывания раскатываем тесто, разрезаем на квадраты 7х7 см (можно и больше), наполняем начинкой, 
сворачиваем вчетверо, края защипываем. Раскладываем пирожные на противень, застеленный бумагой для выпекания.
Выпекаем в хорошо нагретой духовке до подрумянивания, горячими обваливаем в сахаре.

[Декабринка]

Хороший рецепт,я его возьму себе)))))))спасибо

[PantherLala]

МилкаЯ, из далека в уменьшенном  виде показалось мне как золотое кольцо с рубинами и россыпью брюликов..

[МарфаВасильнаЯ]

МилкаЯ, из далека в уменьшенном  виде показалось мне как золотое кольцо с рубинами и россыпью брюликов..

Вот кому что   

[зайка-всезнайка]

Квадраты 7на семь наполняем начинкой, СВОРАЧИВАЕМ ВЧЕТВЕРО, края защипываем...
Не поняла - как вчетверо? Да еще такие маленькие.

[PantherLala]

МарфаВасильнаЯ, 

[Чулпан Чумоданова]

PantherLala, PantherLala, 

[Нафаня]

Квадраты 7на семь наполняем начинкой, СВОРАЧИВАЕМ ВЧЕТВЕРО, края защипываем...
Не поняла - как вчетверо? Да еще такие маленькие.

Может вот так, чтобы квадрат получился и начинка не вытекла

[PantherLala]

PantherLala, PantherLala, 

[Largo]

Prijatnii teceptik,spasibo!