27 Мая 2024, 17:18
  • МультиВход
 | Активные темы | Лента
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн

* Комментарии к новостям

1. «Я все равно тебя спасу!» (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от БаБуКа 2. Как назовём? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от afalina 3. Гoвopяm, глядя нa нee, зaгaдывaeшь жeлaнue — oнo cбудemcя чepeз 2-З дня… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от БаБуКа 4. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от assa 5. Рубрика «Будни солдата» (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Милантроп 6. Иосиф Оганесян съехал с квартиры Саши (Дом 2 новости) от Uma
7. О политике в картинках (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Яська 8. Чего хотят русские? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Яська 9. Три километра пешком с умирающим лосёнком на руках прошёл обычный участковый (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Яська 10. Переехавший в Россию хоккеист назвал "самую отвратительную" русскую еду (Интересное и необычное) от irinka5 11. Квартира Нетребко в Вене выдает в ней хлебосольную хозяйку, но есть два нюанса (Музыка и новости шоу-бизнеса) от irinka5 12. Яська , поздравляем с десятилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Яська

Тема: Курица, запеченная в хрустящей корочке, с имбирем и апельсинами  (Прочитано 1154 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

19 Января 2017, 08:31
Прочитано 1154 раз
Оффлайн

Iraaaaa


8
Ингредиенты:
КУРИЦА - 1 штука
ЦВЕТОЧНЫЙ МЕД - 4 столовые ложки
АПЕЛЬСИНЫ - 2 штуки
ТЕРТЫЙ ИМБИРЬ - 40 гр.
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 3 столовые ложки
СПЕЦИИ - по вкусу
КРУПНАЯ СОЛЬ - по вкусу
МОЛОТЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ - по вкусу


19 Января 2017, 08:32
Ответ #1
Оффлайн

risvir54

Колючая команда

Ирочка,с праздником! Праздничная такая курочка!!! :268: :lasso3: :lasso3: :lasso3:

Не маринуется,только натирается? Не написано?

19 Января 2017, 08:33
Ответ #2
Оффлайн

Iraaaaa


Приготовление:
   От одного апельсина отрезать четвертинку и отложить. Оставшуюся часть и второй целый апельсин очистить от кожуры и тщательно удалить все белые горькие пленки. Нарезать кружочками толщиной примерно в полсантиметра.    Курицу хорошо обсушить (для этого можно использовать бумажные кухонные полотенца) и со всех сторон натереть растительным маслом, крупной солью, красным и черным перцем.
     Духовку разогреть до 200 градусов. На дно небольшого глубокого противня или формы для выпечки выложить в один слой ломтики апельсина. На апельсины грудкой вниз уложить курицу. Поставить в духовку на сорок минут.
   Из оставшейся четвертинки апельсина в небольшую глубокую миску выжать сок. Если апельсины достаточно мягкие, это можно сделать прямо рукой, удалив потом из миски косточки.
    Имбирь очистить от кожицы и натереть на терке. Смешать апельсиновый сок с имбирем, четырьмя столовыми ложками меда и добавить специи по вкусу — можно бросить по щепотке черного и красного перца. Перемешать.   Вынуть курицу из духовки, аккуратно перевернуть грудкой вверх и тщательно смазать получившейся имбирно-апельсиновой смесью. Удобнее всего это делать специальной кулинарной кисточкой.
    Вернуть противень с курицей в духовку и запекать еще около часа, периодически поливая курицу соком из противня; чем чаще это делать, тем быстрее образуется корочка — и тем сочнее будет под ней мясо.    Готовую курицу с красивой румяной корочкой можно поставить на  целиком, немного остудить, разделать на порции и подавать вместе с печеными апельсинами, поливая соком из противня.
Приятного аппетита!


19 Января 2017, 08:33
Ответ #3
Оффлайн

Iraaaaa


Ирочка,с праздником! Праздничная такая курочка!!! :268: :lasso3: :lasso3: :lasso3:

Риммочка! С праздником! Тепла,добра, счастья! :lasso: :lasso: :lasso:

19 Января 2017, 08:34
Ответ #4
Оффлайн

risvir54

Колючая команда



Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка: