Очередь за вином, Москва, СССР, 1980–е.

[Миссис уксус]

1

К сегодняшнему вечеру число погибших в результате отравления «Боярышником» в Иркутске возросло до 58 человек. Полиция уже обнаружила подпольный цех, где разливали этот «Боярышник». Он находится в садоводстве имени Шестой пятилетки в Ленинском районе Иркутска. Задержаны два частных предпринимателя, которым принадлежал указанный цех. В связи с этими печальными событиями, я хотел бы рассказать об одной истории.

Летом 1977 года, произошли массовые отравления плодово–ягодным вином, сделанным из грузинских соков. Однако результаты расследования засекретили, и отравления начались вновь.

В 1977 году правление Центросоюза — головной организации потребительской кооперации, которой принадлежали все организации, снабжавшие продуктами и товарами деревню — сообщило в ЦК КПСС о чрезвычайной ситуации: "С 24 мая по 8 июня 1977 г. в Белгородском, Губкинском и Ракитянском районах Белгородской области зарегистрированы пищевые отравления людей. Из 141 человека отравившихся четыре человека умерли, 137 человек выписаны из больниц в нормальном состоянии".

Могло показаться, что и на этот раз отравления случились в результате стечения обстоятельств, в которых виновны сами отравившиеся. Но по закону в случае смерти людей в дело включалась прокуратура. Симптомы отравления у всех заболевших оказались идентичны — почечная недостаточность, и прокуроры вместе с медиками начали поиск вызвавшего отравления яда, который скоро обнаружился в вине местного производства. В нем, как говорилось в заключении, "квалифицированными специалистами при многократной пробе отмечено наличие слабовыраженного постороннего привкуса".

"По заключению органов здравоохранения,— докладывал Центросоюз,— причиной отравления явилось наличие токсичной щавелевой кислоты в вине "Ежевичное", выработанном Ракитянским пищекомбинатом Белгородского облпотребсоюза, содержание которой в пищевых продуктах не допускается... Вино "Ежевичное" было выработано на Ракитянском пищекомбинате Белгородского облпотребсоюза из соков, полученных от совхоза Хаишский Местийского лесхоза Госкомитета лесного хозяйства Совета Министров Грузинской ССР... Щавелевая кислота обнаружена в образцах соков в количествах от 6,34 до 12,38 грамма на литр и вине — от 4,51 до 6,69 грамма на литр. Токсическая доза этой кислоты для взрослых людей — от 2 до 5 граммов, смертельная доза — 12 граммов и выше".

Для изучения производства соков в Грузию отправилась следственная бригада Белгородской прокуратуры, которая предположила, что "сок", как нередко бывало в подобных случаях, представляет собой смесь воды, сахара, красителей и кислоты. И, скорее всего, дефицитную лимонную кислоту, которую аферисты использовали в подобных случаях, попросту заменили щавелевой.

Картина на месте оказалась еще более жуткой. "Соки" производились на складе возле железнодорожной станции Джвари, где отсутствовали вода и канализация, а емкости, мягко говоря, не отвечали никаким санитарным нормам. Но самым замечательным оказалось то, что местные власти и правоохранительные органы всеми силами старались убедить следователей, что "соки" изготовлялись из ягод. Однако владельцы этой мини–фабрики из жадности или из–за отсутствия канализации не смогли слить 150 тонн "соков", происхождение которых не могли внятно объяснить. Да и вопрос о том, откуда в небольшой республике столько ягод, чтобы только в одном совхозе произвели сотни тонн ежевичного, рябинового и малинового сока, остался без ответа.

В дело активно вмешался ЦК компартии Грузии, и в Москве решили пожертвовать историей с ядовитыми "соками" ради сохранения дружбы и единства советских народов. Из справки ЦК слова о фальсификации соков исчезли, а итоги расследования засекретили. И в результате получили новое сообщение Минздрава СССР:

"В июле с.г. в Пензенской области РСФСР имел место случай отравления населения плодово–ягодным вином "Черничное", содержащим непищевую щавелевую кислоту в токсичных дозах (до 4,6 г/л). Вино было изготовлено на предприятии системы Министерства местной промышленности РСФСР (г. Беково, райпромкомбинат) из черничных соков, приготовленных в совхозах Министерства сельского хозяйства Грузинской ССР без нормативно–технической документации. В результате употребления этого вина у людей возникли заболевания с преобладанием почечного синдрома, что характерно для отравления щавелевой кислотой. Всего пострадало 532 человека, из них госпитализировано 287 человек, 3 человека умерли".