Сёмга, запеченная в пакете.

[Пиковит]

3

Сёмга, запеченная в пакете c лимоном и укропом.
Деликатное сочетание свежего укропа и лимона придают пикантный вкус такому, казалось бы, простому и самодостаточному блюду, как запеченная семга. Запекать в пакете просто и удобно. Не пачкается плита. Не требуется масло. Получается вкусно и красиво. Вот вариант — запеченная в пакете сёмга. Рецепт очень простой, продуктов — минимум. Результат — отличный.

Ингредиенты:
(на 2 порции):
— сёмга (2 кусочка),
— укроп (несколько веточек),
— лимон (несколько кружков)

Способ приготовления:

Лимон режем тонкими кружочками, укроп измельчаем.


Солим по вкусу (можно без соли, морская рыба+лимон уже достаточно). Посыпаем кусочки сёмги укропом, кладём сверху кружки лимона.


Убираем в пакет, который крепко завязываем и протыкаем зубочисткой в трех местах.


Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. И всё — наслаждаемся нежнейшей рыбкой с лёгким ароматом цитруса и зелени.

[Венера888]

Честно,не тратьте время и деньги,тоже самое, что отварить кусок рыбы,эту рыбу только жарить и варить царскую уху.

[Пиковит]

Венера888, 
На любителя. Кто-то уже отходит от жареного, а любит на пару или так. 

[Мона]

Венера888, 
На любителя. Кто-то уже отходит от жареного, а любит на пару или так. 

Вы готовили,Пиковит?

[Пиковит]

Вы готовили,Пиковит?

Для мамы, я все-таки жареную или гриль, или со шпинатом. А в общем - семга в любом виде хороша. Даже вареная (но с соусом).

[МарфаВасильнаЯ]

Честно,не тратьте время и деньги,тоже самое, что отварить кусок рыбы,эту рыбу только жарить и варить царскую уху.

Венер, вот и я семгу только жареную признаю, чуть помариную и на раскаленную сковороду, ням-ням