Салат Мексиканский

[otru]

11

Необходимые продукты:

Филе куриной грудки
Морковь
Перец сладкий
Кетчуп
Соус чили или Табаско
Масло растительное



Нарезаем морковь соломкой и отправляем в сотейник потушиться, я бы сказала , слегка подтушиться, добавив предварительно немного масла



Нарезаем перец



И отправляем к моркови



Нарезаем филе тонкими пластинками, как для азу и отправляем к овощам



Слегка обжариваем, добавляем кетчуп и соус на свой вкус и ву а ля!

Приятного аппетита!

[МарВаТи]

  Спасибо!В закладки!

[otru]

Спасибо!В закладки!

Та на здоровье! 

[Энтони]

Хорошо в блинчик положить еще горяченьким или в лепешечку.

[otru]

Хорошо в блинчик положить еще горяченьким или в лепешечку.

Мммм... надо подумать... 

[Сибирь]

otru, спасибки.  А филешку куриную слегка обжариваем-это как? Чтобы слегка побелело мяско,схватилось,как в корейском варианте?

[otru]

otru, спасибки.  А филешку куриную слегка обжариваем-это как? Чтобы слегка побелело мяско,схватилось,как в корейском варианте?

Чуть больше,  не полусырое...

[Юрасик]

А если эту вкуснятину завернуть в тортилью и сыром присыпать, да в духовку на 5 минут, вот это совсем оргазм по-мексикански будет!

[Сибирь]

Чуть больше,  не полусырое...

Хорррошо 

[Angel Angel]

Хорошо в блинчик положить еще горяченьким или в лепешечку.

Да  добавить фасольки и завернуть в кукурузную лепёшку...получится бурито

[otru]

Да  добавить фасольки и завернуть в кукурузную лепёшку...получится бурито

А как же Мексиканский салат... 

[Агатах]

Как увижу кетчуп... Усе! Не ем!  :flower3:Ведь можно заменить помидорками, острым перцем, чесноком? Не люблю упрошенные рецепты. Общепит какой- то! А мужики у меня едят. 

[otru]

Как увижу кетчуп... Усе! Не ем!  :flower3:Ведь можно заменить помидорками, острым перцем, чесноком? Не люблю упрошенные рецепты. Общепит какой- то! А мужики у меня едят. 

Агатик! Да кто ж тебе запрещает... можно ведь и самодельный кетчуп... 

[Сибирь]

А как же Мексиканский салат... 

И не говори. Нет, чтоб салатиком обойтись, они уже и в тесто завернули и фасольки присовокупили. Зима в Мексике пришла,сытности требуют 

[Angel Angel]

А как же Мексиканский салат... 

Замечательный салат  а с лепёшечкой будет замечательное мексиканское бурито