Морковный тортик для "марафонцев"

[тигрис]

9

КБЖУ 137/11,5/4/13,7.
Надо знать что и сколько ты ешь!!! Поэтому вкусняшечки готовлю сама. Сахара не было, поэтому в рецепте фруктоза, а на одной стевии не люблю - я её чувствую в выпечке.
Тесто: 2 яйца, 8 ст.л. молока, 2 ст.л.овсяных отрубей, 2 ст.л. овсяной муки, 2 ст.л.кукурузного крахмала, 1,5 ч.л. разрыхлителя, морковь 1 шт.(100г), 3 таблетки стевии, 1,5 ст.л.фруктозы.
Крем: 200 г.творога 1% рассыпчатого, 100 г.молока, 2 ч.л.цедры лимона, 2 талетки стевии, 2 ст.л.фруктозы.
Смешиваем яйца, молоко, отруби, муку до однородности. Оставить на 5 минут. Всыпать крахмал, разрыхлитель, стевию, фруктозу, натертую на мелкой терке морковь. Хорошо перемешать. Вылить на сковороду и печь на медленном огне 7-10 минут под крышкой. Для крема взбить блендером творог, молоко, цедру, стевию и фруктозу. Разрежте корж на 4 части и смажьте кремом. Можно кушать сразу а можно дать немного пропитаться. Кусочек получается большой, грамм на 500. Можно сделать 3 коржа, получиться целый торт, вкусный и легкий. Приятного чаепития!!!

[тигрис]

Всем "марафонцам", если таковые остались  ,  ПРИВЕТ!!!! 

[Фантомас]

Что за таблетки стевии и где продают?

[бегемот05]

тигрис, тоже хочу быть марафонцем))

[тигрис]

Что за таблетки стевии и где продают?

Это сахарозаменитель, травка такая  , фитанутые все на ней  но у не есть привкус специфический  мне неё нра. Продают в магазинах обычных, там где другие сахзамы . Если использовать в выпечке в меру или пополам с сахаром - то норм.

[тигрис]

тигрис, тоже хочу быть марафонцем))

бегемот05,    у нас на колючке периодически "марафонит"-худеет группа товарищей  под предводительством Планета Шелезяка.Вам к ней надо обратиться.
 Но последнее время этузАзИзьму поубавилось что-то  .

[Моня]

Тигрусь,  Пасип  можно я не ради фигуры окаянной, а чисто пожрать вкусно и полезно для? 

[бегемот05]

тигрис, спасибо буду знать

[тигрис]

Тигрусь,  Пасип  можно я не ради фигуры окаянной, а чисто пожрать вкусно и полезно для? 

запросто  он вкусный и рецепт простецкий