"Ленивый" пирог с начинкой

[elena5]

16

"Ленивый" пирог с начинкой



Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!

Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности!

[elena5]

У меня получилось вкусно..., но жирноват.

[Матильда]

Делала похожий, но вместо сметаны можно 1% кефир, тогда  не так жирно. Фарш пережаривала с капусткой.

[risvir54]

Я уже выкладывала,да,жирный. Но вот с капустой,не обжаренной,просто нашинкованной,не так жирно.Заливные пироги-это быстро!

[Влада]

По времени сколько должен в духовке стоять и при какой темп.?Поставила только что.Правда с грибами и яйцом.

[risvir54]

По времени сколько должен в духовке стоять и при какой темп.?Поставила только что.Правда с грибами и яйцом.

Минут 25-30. Поздно пишу. У меня получается30 минут. t-120градусов.

[Влада]

Очень вкусно получилось.Правда с начинкой переборщила.Муж оторваться не может.Спасибо.