Почти черная икра)))

[зайка-всезнайка]

17

2 соленые сельди, 1 банка черных маслин без косточек, 1 пачка несоленого сливочного масла

Рыбу разделать на филе без кожи и костей. Сначала пропустить через мелкую решетку мясорубки масло, затем сельдь, после них маслины. Все тщательно перемешать. Подавать в вазочке или намазывать на хлеб сразу.
 

[голубоглаЗАЯ]

должно быть вкусно! Спасибо!

[gudrun]

оригинально!))

[sveta1961]

Если вместо маслин добавить отваренную морковь, получится красная икра. Тоже очень вкусненько.

[зайка-всезнайка]

Если вместо маслин добавить отваренную морковь, получится красная икра. Тоже очень вкусненько.

Тогда туда еще плавленый сырок надо.

[stepanenkova44@mail.ru]

Тогда туда еще плавленый сырок надо.

а сырок то зачем?

[larsen]

А я форшмачок уважаю

[зайка-всезнайка]

а сырок то зачем?

Для вкуса и вязкости. Еще некоторые сырое яйцо добавляют для полной схожести структуры.

[Eva537]

Если вместо маслин добавить отваренную морковь, получится красная икра. Тоже очень вкусненько.

Тогда добавляли ещё плавленый сырок. На две селёдки, соответственно, два.

[Pulse]

а сырок то зачем?

Лучше водку!

[Mike Vinkov]

Проще  чёрной осетровой икры купить...