Закуска из баклажанов.

[Гость]

11

Быстро.Вкусно. 
Закуска из баклажанов.


1.Форму смазать,выложить кружочки баклажана, посыпать специями и чесноком, затем кружочки помидора, затем сырную смесь (сыр натереть, добавить зелень, чеснок и майонез).

2.Запекать в духовке до готовности.

[Ольга62]

Люблю баклажаны в любом исполнении.

[Гость]

Люблю баклажаны в любом исполнении.

Я тоже..
Жаль что сырые не едят...   
Я бы ела...

[Lyness]

Я тоже..
Жаль что сырые не едят...   
Я бы ела...

А я кабачки сырые трескаю  надо баклажан попробовать 

[Ольга62]

Lyness, 

[Malinna]

Я режу баклажаны вдоль, обжариваю,каждую дольку смазываю молотый грецкий орех ,чеснок на мелкой тёрке,мелко порезанную кинзу и немного майонеза,кучками из 5-6 долек складываю на противень,посыпаю тертым сыром и в разогретую духовку на 7-10 минут! Получается такое,что я словами даже описать не могу

[Гость]

А я кабачки сырые трескаю  надо баклажан попробовать 

Кабачки я тоже..салатик за милую душу..
Но синенькие вроде горькие... 

[Гость]

Я режу баклажаны вдоль, обжариваю,каждую дольку смазываю молотый грецкий орех ,чеснок на мелкой тёрке,мелко порезанную кинзу и немного майонеза,кучками из 5-6 долек складываю на противень,посыпаю тертым сыром и в разогретую духовку на 7-10 минут! Получается такое,что я словами даже описать не могу

Да...вкуснота... 

[Добробабушка]

у меня сейчас в духовке баклажаны с помидорами и чесноком и с майонезом   а на плите рагу с кабачками    хоть бы не съели всё сразу и на завтра оставили    поедят все а потом холодное доедают ночью    у меня же сейчас колхоз .................

[Гость]

у меня сейчас в духовке баклажаны с помидорами и чесноком и с майонезом   а на плите рагу с кабачками    хоть бы не съели всё сразу и на завтра оставили    поедят все а потом холодное доедают ночью    у меня же сейчас колхоз .................

Молодцы.. Аппетит хороший... 

[Техас115]

Кабачки я тоже..салатик за милую душу..
Но синенькие вроде горькие... 

ела синенькие (как-то особо пожаренные) в далеком 1984 году на свадьбе казаков на Дону. никогда потом не пробовала такой вкуснятины и сама не могла приготовить. страдаю.... 

[Альмина]

Я тоже..
Жаль что сырые не едят...   
Я бы ела...

Не перейти ли нам на сыроедение...

[Krilo]

Я режу баклажаны вдоль, обжариваю,каждую дольку смазываю молотый грецкий орех ,чеснок на мелкой тёрке,мелко порезанную кинзу и немного майонеза,кучками из 5-6 долек складываю на противень,посыпаю тертым сыром и в разогретую духовку на 7-10 минут! Получается такое,что я словами даже описать не могу

Наверное, очень вкусно, надо будет попробовать... вот только перед жаркой вы не держите подсолеными, чтобы горечь выделилась?

[Текила]

Вот просто- просто сразу запекать? Без посыпанья солью и ожиданий выхода горечи?  я просто с синенькими как- то не очень. 

[Техас115]

Вот просто- просто сразу запекать? Без посыпанья солью и ожиданий выхода горечи?  я просто с синенькими как- то не очень. 

если молоденькие, небольшие, то они не горькие.