Шоколадный кекс с кабачками

[Талула]

Талула!!! Папопи!  тогда это буит совсем другой кекс.. Кабачки в этом кексе не чувствуются от слов вообще и совсем не.
Ты стругай их на крупной терке не нажимая сильно, стружка будет не толстой  Спасибо за внимание к рецепту, это очень вкусный кекс 

так если кабачок не чувствуется , тогда зачем он там ...может всё таки без него )))
ну то что вкусный , я даже не сомневаюсь )

[ange]

так если кабачок не чувствуется , тогда зачем он там ...может всё таки без него )))

А сочность??? Неее, ты что.. кекс такой сочный благодаря кабачку и в то же время не мокрый, не тяжелый. Кабачок нужен 

[Талула]

А сочность??? Неее, ты что.. кекс такой сочный благодаря кабачку и в то же время не мокрый, не тяжелый. Кабачок нужен 

я поняла ...испеку с кабачком ) спасибо !

[ange]

я поняла ...испеку с кабачком ) спасибо

Как-то пекла морковный кекс, тоже очень и очень вкусно. Так что овощи это не только салат и второе, но и десерт 

[ange]

Сегодня 
Шоколадный до невозможности, просто крэйзи


Разрез 

Еще один кусок - в дорогу подарочек

[Верба]

Сегодня 
Шоколадный до невозможности, просто крэйзи
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
Разрез 
(Изображение удалено из цитаты.)
Еще один кусок - в дорогу подарочек
(Изображение удалено из цитаты.)

ange я тоже пекла, но фото сделать не удосужилась. Вкусный получился, но я, похоже, передержала в духовке. Я люблю кексы, куличи и вот такие торты - влажные, "сочные", а у меня получился суховатый 

[ange]

я тоже пекла, но фото сделать не удосужилась. Вкусный получился, но я, похоже, передержала в духовке. Я люблю кексы, куличи и вот такие торты - влажные, "сочные", а у меня получился суховатый

Вербочка, почему сухой, отчего? У тебя духовка с конвекцией, наверное? Печь нужно всего лишь до сухой лучины.. Моя простая газовая без конвекции, пеку этот кекс полтора часа до сухой зубочистки.
Кекс в духовке поднимается, но всегда немного опадает после выпечки, такой уж он. Еще и трескается по верху.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

По-этому без украшения (шоколадной глазури) никак не обойтись.

Но зато вкусен, как честно сделанное советское пироженное Картошка. Плотная ореховая структура с кусочками черного горького шоколада. Вот последний кусочек. Я не дразнюсь, если чё, я угощаю   

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Верба]

Вербочка, почему сухой, отчего? У тебя духовка с конвекцией, наверное? Печь нужно всего лишь до сухой лучины.. Моя простая газовая без конвекции, пеку этот кекс полтора часа до сухой зубочистки.
Кекс в духовке поднимается, но всегда немного опадает после выпечки, такой уж он. Еще и трескается по верху.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

По-этому без украшения (шоколадной глазури) никак не обойтись.

Но зато вкусен, как честно сделанное советское пироженное Картошка. Плотная ореховая структура с кусочками черного горького шоколада. Вот последний кусочек. Я не дразнюсь, если чё, я угощаю   

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

(Изображение удалено из цитаты.)

Обыкновенная духовка, простая, без грилей- конвекций. Меня твоё время выпечки с панталыку сбило - и я , несмотря на то, что и спичка сухая была, всё же додержала почти час в духовке. Наверное, у меня духовка "жарче" или термометр неправильно показывает  Но в следующий раз я поменьше в духовке подержу, минут 35-40 

[ange]

Верба, у Татьяны во Вкусном блоге, где я подсмотрела этот рецепт кекса, указано ориентировочное время приготовления: 1 час.
Еще и от формы для выпекания зависит, сколько печь.
Да, уменьшай конечно время.