Салат с кальмарами

[Техас115]

17

Этот салат готовлю в нескольких вариантах, которые похожи между собой, отличаются только одним ингредиентом.
нам потребуются:
- тушки кальмаров;
- лук репчатый, который обжариваем до прозрачности;
- морковь отваренная;
- огурчики маринованные;
- рис;
- яйца;
- кукуруза;
- укроп;
- лимонный сок;
- майонез.




кальмары чистим, ошпариваем, счищаем кожицу, отвариваем по минуте. каждую тушку отдельно, вода должна сильно кипеть.
морковь трем в длину, чтоб получилось полосками.



кальмары режем соломкой, яйца так же.




добавляем все остальное, поливаем лимонным соком, заправляем майонезом (немного, т.к. лук жарили). у меня огурчики поданы в отдельной посуде, т.к. сын не любит их в салате, остальные кладут себе по вкусу.



что касается других похожих рецептов. огурчики можно заменить болгарским перцем или сыром. кому что больше нравится.

приятного аппетита! 

[milori]

а вот кто-то сейчас на работе слюной захлебнется

[Татьяна]

  Ещё давай!! И на горячее-что было! 

[Техас115]

Ещё давай!! И на горячее-что было! 

на горячее был шашлык. скоро поставлю. 

[Irini07]

а вот кто-то сейчас на работе слюной захлебнется

   Вот ты сейчас зачем обо мне написала?  на личности переходишь?

[Отчаянная Оптимистка]

а вот кто-то сейчас на работе слюной захлебнется

Я уже захлебнулась!  Техасик, спасибо!!!  Классный салат! 

[milori]

давай уж и десерт, чтобы я окончательно погибла   у меня с кальмарами история не складывается, я их правильно варить не умею, хотя салатики с ними люблю

[milori]

   Вот ты сейчас зачем обо мне написала?  на личности переходишь?

дуэт у нас получается

[кнопка]

давай уж и десерт, чтобы я окончательно погибла   у меня с кальмарами история не складывается, я их правильно варить не умею, хотя салатики с ними люблю

Мил , главное, не больше минуты варить... Я кальмара опускаю в кипяток на минуту, потом мою под холодной водой, по возможности очищаю от пленки с внутренней стороны... и с трудом удерживаюсь от того, чтобы слопать его сразу....

[кнопка]

Техасик, спасибо, сейчас и исполню, благо, кальмар в морозилке...

[milori]

Мил , главное, не больше минуты варить... Я кальмара опускаю в кипяток на минуту, потом мою под холодной водой, по возможности очищаю от пленки с внутренней стороны... и с трудом удерживаюсь от того, чтобы слопать его сразу....

да я вроде тоже так делаю, но эти кальмары, такие скользкие существа!!!! раз на раз не приходится

[milori]

Техасик, спасибо, сейчас и исполню, благо, кальмар в морозилке...

Кнопа, поешь и за меня !

[Техас115]

я рада, что вам нравится! 

[risvir54]

И у меня слюнки,хоть я и дома!

[Дуэнья]

И у меня слюнки,хоть я и дома!

Я уже швыркаю! Спасибо, Техасик! Супер! В закладки!