Кекс творожный почти ГОСТу

[ange]

бегемот05, Наташенька, спасибо, эти желейки есть в продаже и на белой желатиновой глазури украсят любой кулич.

[бегемот05]

ange, даже не видела если честно а может внимания не обратила) Супер смотрится спасибо за идею 

[ange]

бегемот05, да я сама их увидела случайно, уже у кассы супермаркета, и купила тоже на всякий случай.. и с тех пор желейками украшаю торты и пр.

[Юлич]

ange,  спасибо за рецепт! Как раз купила формы для куличей и собиралась искать рецепт)

[ange]

Юлич,  формы для куличей не бумажные? этот кекс лучше печь в метал.форме с трубкой посередине, так он лучше поднимается. В бумажной не стОит пробовать..

[Юлич]

Юлич,  формы для куличей не бумажные? этот кекс лучше печь в метал.форме с трубкой посередине, так он лучше поднимается. В бумажной не стОит пробовать..

Есть бумажные и силиконовые..Блииин...
Спасибо за предупреждение!  Завтра пойду за металлической)
А в бумажных тогда что пекут? (я пеку пироги в металлических формах, но без трубки. А с куличами решила заморочиться впервые, покупные у нас как-то не съедаются в последние годы)

[Правда Викторовна]

ange, спасибо за рецепт! Надеюсь все получится и у меня!!!

[ange]

А в бумажных тогда что пекут?

В бумажных пекут ДРОЖЖЕВОЕ тесто. А кексовое - тяжелое  И насчет силиконовой скажу, что мне не нравится, как форма держит ФОРМУ особенно прямоугольные не держат середину изделия, расползаются

Завтра пойду за металлической)

Возьмите с трубкой посередине, пожалуйста ))) Не пожалеете, она точно пригодится и потом.

Я почти решила (почти ключевое), что буду, как кулич, печь дрожжевой рулет, но в метал.форме с трубкой посередине. Таких форм с трубкой у меня.. ммм ... 4 и еще силиконовых самых маленьких - 3.

[ange]

спасибо за рецепт! Надеюсь все получится и у меня!!!

ок  продукты для рецепта заранее выставите на стол, они должны быть комнатной температуры. и имейте терпение при выпекании, потому что кекс обязательно поднимется, а вот время зависит от духовки. Готовность кекса проверяйте зубочисткой, удачи 

[Юлич]

В бумажных пекут ДРОЖЖЕВОЕ тесто. А кексовое - тяжелое  И насчет силиконовой скажу, что мне не нравится, как форма держит ФОРМУ особенно прямоугольные не держат середину изделия, расползаются :(Возьмите с трубкой посередине, пожалуйста ))) Не пожалеете, она точно пригодится и потом.

Я почти решила (почти ключевое), что буду, как кулич, печь дрожжевой рулет, но в метал.форме с трубкой посередине. Таких форм с трубкой у меня.. ммм ... 4 и еще силиконовых самых маленьких - 3.

Спасибо!!! 

[ange]

Юлич, удачи! Я тут если что )))