Веселый овощной салатик

[Алька]

Девчонки, вот всё забыла... Раньше капусту с клюквой заквашивала, целыми огроменными эмалированными кастрюлями.. На зиму всё заготавливали.. Жратвы вообще же не было, вот и было одно спасение, что с голодухи не сдохнем..а вкуснота то какая! А сейчас вообще ничего не квасЮ, а почему?

[Техас115]

Бруснику перешлите, любимую, сибирскую!

да я бы переслала..... тока она ж замороженная..... 

[Iraaaaa]

да я бы переслала..... тока она ж замороженная..... 

А с курьером?!

[Техас115]

А с курьером?!

расквасится..... эт надо моченую, она в банках. я такую не делала в этом году. а у вас не продается брусника? в пакетах? 

[Iraaaaa]

расквасится..... эт надо моченую, она в банках. я такую не делала в этом году. а у вас не продается брусника? в пакетах? 

Нет в жисти счастья!

[Техас115]

Нет в жисти счастья!

[D@-sad]

Очень аппетитно и полезно а я люблю грешить вредными салатами (уж очень вкусные)

[Kobra]

Хороший салатик  Техасик,спасибо  Я как-то раньше капусту с редиской не миксовала.Про бруснику вообще молчу..Кароч,попробую обязательно 

[Техас115]

Очень аппетитно и полезно а я люблю грешить вредными салатами (уж очень вкусные)

сама их люблю и готовлю! вот, рекомендую - ссылка

[Техас115]

Хороший салатик  Техасик,спасибо  Я как-то раньше капусту с редиской не миксовала.Про бруснику вообще молчу..Кароч,попробую обязательно 

попробуй обязательно! 

[D@-sad]

сама их люб
лю и готовлю! вот, рекомендую - ссылка

я очень люблю салат из черных сухариков чесночных
научусь фото ставить, покажу рецепт мяса по итальянски scaloppine ,фурор произвели

[Техас115]

я очень люблю салат из черных сухариков чесночных
научусь фото ставить, покажу рецепт мяса по итальянски scaloppine ,фурор произвели

ждем-с! 

[КОЗЕРОГ]

..оч полезный салатик ..бруснику можно заменить клюквой..., а кто не лю яблоко в салате.. можно положить виноград Спасибо Техасик115

[Пиковит]

Техас115, спасибо!
Вкусный салатик, и свежий и полезный!

[D@-sad]

ждем-с! 

я могу на словах рецепт дать:
филе говядины нарезаем на кусочки 1 см толщиной,отбиваем слегка.Обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки на сливочном масле.Когда мясо подрумянено с обеих сторон наливаем в сковородку с мясом не много белого сухого вина и ждем пока испарится.Отдельно готовим бульон (я использую кнорр в желе овощной,в России вижу только куриный ,но и он подходит прекрасно).Наливаем бульон в мясо,чтобы слегка покрыл мясо и тушим под крышкой,как испарился добавляем ещё,в итоге около часа тушения чтобы мясо стало мягкое.За 5 минут до окончания кладем мелко рубленый чеснок и петрушку.Мясо получается в креме мучном.Очень вкусно (делала и без вина).Дам ссылку на итальянский сайт с фото чтобы подробнее было