Цезарь

[kotavasi]

9

Заболела сноха. Решила порадовать мою любимую девочку)))

[kotavasi]

чет не пойму где фоты

[Ирина53]

Наверное, отправились сноху радовать.

[kotavasi]

[kotavasi]

О! получилось

[ruslana]

Секрет цезаря в его соусе: если нет вучешира можно заменить анчоусами

Соус Цезарь с майонезом (состав):

Майонез – четверть стакана;
Лимонный сок – две столовые ложки;
Чесок – три зубчика;
Тертый сыр «пармезан» — 1/3 стакана;
Филе анчоуса – 2 штуки или соус «вучешир» — 1 чайная ложка;
Оливковое масло – полстакана;
Черный молотый перец;
Соль.
Соус Цезарь с майонезом (рецепт):

Раздавить очищенный чеснок специальным прессом.
Потом смешиваем в блендере майонез, лимонный сок, пармезан, анчоусы либо соус «вучешир» плюс перец.
Теперь небольшими частями заливаем масло.
При использовании анчоусов необходимо также добавить чуть-чуть меда, чтобы уменьшить их кислотность. При использовании соуса «вучешир» можно обойтись и без меда, так как он обычно содержит патоку или сахар.
Солим по вкусу и еще раз взбиваем.

[Добробабушка]

О! получилось

вот какая свекровка то заботливая  ....и винцо для болящей сношки не забыла хорошее !!!!  молодец просто 

[Марка]

Я знаю салат "Цезарь" с куринной грудкой,анчоусы это рыба.Я с анчоусами не слышала,чтобы делали.

[Айка]

Заболела сноха. Решила порадовать мою любимую девочку)))

Какая Вы хорошая свекровь!!!!! Надеюсь, сноха отвечает взаимностью!!!  

[kotavasi]

Не знаю хорошая или плохая. но пока конфликтов не было.Правда они мало еще живут - 1 год. Надеюсь все будет хорошо

[BooDooBuddha]

Я знаю салат "Цезарь" с куринной грудкой,анчоусы это рыба.Я с анчоусами не слышала,чтобы делали.

Я всегда делаю с анчоусами, они тут как приправа в соусе. Рыба чувствоваться абсолютно не будет. Правда в последнее время чаще делаю соус на основе греческого йогурта - не так калорийно получается и вкусно, но это, конечно, уже совсем другой Цезарь))))))

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.