Мойва, тушеная с луком на сковороде

[Верунчик]

Веруня,не отвлекай мне пож-та Василия от рекомендаций по скумбрии,а то он вами увлекшись и про скумбрию,наверное,забыл 

Видишь...не забыл!!! А я к тебе...на супчик собралася!!!

[Пидя]

ну-девчата!кого хош -уломаете! Кароче!сложного там ничего нема!тока скумбрия нужна-как можна-крупнее!Делаем филе-пласт!Разрезаем тока по спинке!-Чтобы брюшко осталось неразрезанным!Скумбрию-перед разделкой-чуть недооттаиваем!-чтоб не поползла!В воду её не пихать!!!!!!!!!!!удалем чорную плёнку(тупо сошкрябывая ножом)-пинцетом все косточки(некотоые входят глубоко).Натираем кожу солью- -укладываем вверх мясом....-Совсем немного -солим-буквально- соль в одну крупинку!!!!!!!!Сыпем чорный перец.....выдавливаем чеснок!!!!!!-акуратно распределяем его по мясу!-Складываем-плотно заворачиваем п пищевую плёнку!-всё!-в холодильник!Сутки на одном боку-сутки-на другом-потом в морозилку!

а есть ее когда можно?

[Вася Гром]

потом в морозилку!

Этот рулетик нарезать как можно-тоньше!-если сильно заморожен-дать чуть оттаять-шоб можно было резать....-Ксочки укладывать в один слой-через 5 мин-она оттает -до нужной кондицыи... -Есть-охлаждённой!!!!!...ну-и водочки....

[Юрасик]

ну-девчата!кого хош -уломаете! Кароче!сложного там ничего нема!тока скумбрия нужна-как можна-крупнее!Делаем филе-пласт!Разрезаем тока по спинке!-Чтобы брюшко осталось неразрезанным!Скумбрию-перед разделкой-чуть недооттаиваем!-чтоб не поползла!В воду её не пихать!!!!!!!!!!!удалем чорную плёнку(тупо сошкрябывая ножом)-пинцетом все косточки(некотоые входят глубоко).Натираем кожу солью- -укладываем вверх мясом....-Совсем немного -солим-буквально- соль в одну крупинку!!!!!!!!Сыпем чорный перец.....выдавливаем чеснок!!!!!!-акуратно распределяем его по мясу!-Складываем-плотно заворачиваем п пищевую плёнку!-всё!-в холодильник!Сутки на одном боку-сутки-на другом-потом в морозилку!

А я уже с фотками ссылку дала, один-в-один.
Василий, мы одинаково солим скумбрию! 

[Пидя]

правда не от Василия, но очень вкусная
сайт проверенный, можете смело переходить
ссылка

[Вася Гром]

а есть ее когда можно?

обычно на третьи сутки...

[Пидя]

Видишь...не забыл!!! А я к тебе...на супчик собралася!!!

[Пидя]

2 дня в холодильнике и 1 день в морозилке?

[Вася Гром]

Василий, мы одинаково солим скумбрию! 

главно с солью-угадать! многа-пересол...мало-пресная...-ну после пару раз посола-научитесь...

[Юрасик]

Подтверждаю, рыбка тает во рту! Вкуснее не ела. 

[Юрасик]

2 дня в холодильнике и 1 день в морозилке?

Гляньте ссылку там все расписано, это Васина скумбрия, он печатается на сайте Поваренок.

[Вася Гром]

2 дня в холодильнике и 1 день в морозилке?

да! третий-он спорный-....обычно на ночь кладу..- с утра-можна завтракать....

[Вася Гром]

Гляньте ссылку там все расписано, это Васина скумбрия, он печатается на сайте Поваренок.

та-не!стырили у меня просто!-я ж не оформлял афторство-как на стихи....

[Вася Гром]

Подтверждаю, рыбка тает во рту! Вкуснее не ела. 

народ-шашлыки не жрёт и сёмгу...-а этой в первые минуты-уже нема....

[Юрасик]

та-не!стырили у меня просто!-я ж не оформлял афторство-как на стихи....

Все маски сняты, не скромничай, и ник у тебя там подходящий -Затейка.