Драчена картофельная.

[Гость]

Чой то захотелось попробовать... спасибо за рецепт!

Вот попробуй... 
Потом расскажешь...

[Юрасик]

захотелось попробовать.

Вкусно, пробуйте, смели все махом. Даже котам не удалось ничего стащить. 

[Ирена77]

Завтра обязательно сделаю! Уж больно вкусно тут рассказывают!

[ЦВЕТОЧЕК]

Я делаю без лука, сегодня опять сделала, начитавшись ))))))))))  Не знаю, не съели ещё, ничего страшного не происходит, в смысле - не темнеет, на вкус хуже не становится. 
Я добавляла зелень и сверху посыпала тёртым сыром. Когда уже всё готово, просто сыр подрумянился и всё. Ещё добавляла в картофель сливки и майонез. Сливки - потому, что сметаны мало было.

[Юрасик]

Я добавляла зелень и сверху посыпала тёртым сыром. Когда уже всё готово, просто сыр подрумянился и всё. Ещё добавляла в картофель сливки и майонез. Сливки - потому что сметаны мало было.

Я зелень тоже добавила, а вот сметану - нет (((( Прочитала, и делала на память и без сыра, но получилось вкусно. Представляю, какая со сливками вкуснятина.

[ЦВЕТОЧЕК]

Я зелень тоже добавила, а вот сметану - нет (((( Прочитала, и делала на память и без сыра, но получилось вкусно. Представляю, какая со сливками вкуснятина.

Вся жизнь впереди!  и котлеты куриные с овсяными хлопьями - отличные, короче, сегодня у меня трудный день. А точнее, у моего живота    Оййй, лето не так уж и далеко!!! а сюда как зайдёшь, так и ныряешь в холодильник    надо на холодильник фотку бабки овны - меня от неё тошнит, еда не полезет 

[Лора Крофт]

mellorn,  всегда интересные и простые в готовке блюда приносишь. Спасибо, в закладки добавила.

[Ирена77]

mellorn,  всегда интересные и простые в готовке блюда приносишь. Спасибо, в закладки добавила.

Ага! Мне тоже ее рецепты нравятся!

[Лора Крофт]

Ирена77, 

[Логви]

  хорошая штука! сделаю завтра, только думаю грибочки вместе  с луком поджарить и добавить...разыгрался аппетит...

[Ирена77]

Ирена77, 

Лора

[ЛяЛьКа]

(Изображение удалено из цитаты.)

Если на завтрак хочется чего-нибудь сытного и не слишком сложного в приготовлении, то драчена картофельная, рецепт которой ненамного сложнее базового, - это то, что нужно!

Нам потребуются такие ингредиенты:

•Картофель – 6 клубней.
•Пшеничная мука – 2 столовые ложки.
•Сало - 30 грамм.
•Яйцо – 1 штука.
•Сода – 1 щепотка.
•Сметана – по вкусу.
•Репчатый лук – 2 штуки.
•Сливочное масло – по вкусу.
•Соль, перец, специи – по вкусу.

Сначала чистим картофель, моем его и натираем на крупной тёрке.
 Складываем в кастрюльку, добавляем туда яйца, соль, специи и соду.
Ставим на огонь сковороду, растапливаем сало и жарим на нём мелко порезанный лук до прозрачности.
 После этого добавляем лук к картофельной массе и перемешиваем.
Силиконовую форму или глубокий противень смазываем растительным маслом, выкладываем туда будущую драчену, равномерно распределяем ложкой.
 Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем драчену до готовности при температуре 200-230 градусов.
 При подаче на стол поливаем растопленным сливочным маслом или сметаной.

 

никогда не слышала про такое блюдо! выглядит очень аппетитно!   

меллочка, спб 

Посмотреть

[Гость]

  Девочки.. Всем спасибо за хорошие слова....
Я сама люблю несложные незамороченные рецепты...

[Гость]

ЛяЛьКа, 
Пропажа наша...
Скучаем... 

[Айка]

Курдючным салом. Или вообще, убрать. Но картошка зимой дает " воду". Прежде чем вводить яйцо, посудину с натертыми клубнями надо разместить так, чтобы один край был выше другого. Влагу скопившуюся слить и даже слегка отжать.

спасибо