Тема: Драчена картофельная. (Прочитано 4768 раз)

Агатах

Цитата: Ольга Юрасова от 04 Февраля 2016, 13:35

И чеснок!

Картошка " любит" в небольших количествах черный перец. Дело вкуса. Можно добавлять, все, что нравиться!

ЦВЕТОЧЕК

Cейчас буду делать куриные котлетки с овсяными хлопьями и вот увидела драчену. Когда-то делала, но всё забывается, вечно ищу в интернете. А то самой надоедает одно и то же. Только я делаю без сала и без лука. Когда готово, посыпаю сыром и подрумяниваю. А жидкость от картофеля никогда не сливаю, и в драниках тоже.
Спасибо вам, дорогие, не даете умереть от голода.

Пиночетинка

Цитата: Агатах от 04 Февраля 2016, 13:40

Картошка " любит" в небольших количествах черный перец. Дело вкуса. Можно добавлять, все, что нравиться!

Агаша, перцу я тоже добавила щедро, а чеснок обжарила вместе с лучком)))

( все готово, я уже попробовала -вкусно!)

Elena slaja

Вкусно! я такую готовила! Просто прелесть! Но, что бы сильно не заморачиваться, я картоху не терла, а через мясорубку пропускала! Усилий меньше, а блюдо не потеряло ни вкуса, ни вида!

Агатах

Вы мои дорогие! Приятного аппетита! Всех люблю! На здоровье, девочки!

Добробабушка

Цитата: Агатах от 04 Февраля 2016, 13:39

Хорошего аппетитаДобробабушка, просто делюсь маленькими кулинарными секретиками. Если утром подогреть в микроволновой, то будет ощущение водянистости. С пылу- с- жару хорошо. А доедать не захочется.

так я готовила на 1 раз

....картошка потом мне не нравится и драники тоже темнеют

....если только пюре ....а когда драники я тоже сок сливаю.

....просто сейчас по быстрому сделала немного себе только и съела ...

Таника

Спасибо за рецепт. Убрала в закладки.

Юрасик

Добробабушка, а какой высотой делали, чтобы все пропеклось? Все уже начистила, пожарила. Можно немного лука потереть в картофан, тогда не потемнеет.

Добробабушка

Цитата: Ольга Юрасова от 04 Февраля 2016, 14:59

Добробабушка, а какой высотой делали, чтобы все пропеклось? Все уже начистила, пожарила. Можно немного лука потереть в картофан, тогда не потемнеет.

Оля он по любому темнеет как остывает

....высота у меня 3-4 см ....но это не суть важно подольше подержишь и всё будет нормально ....

Юрасик

Добробабушка, спасибо!

Юрасик

Спасибо,Мелли!

Отчитываюсь, сделала, вместо сала, брала останки колбасы, жарила с лучком, чеснок не обжаривала, так натерла на мелкой терке, и уже почти , когда готова была, за 3 минуты, смазала верх кусочком сливочного масла, для запаха и красоты.
Пока фотик заряжала, на драчену было совершено вероломное нападение, и красота была нарушена и съедена. Так что, уж верьте на слово.
Дешево, быстро, вкусно!!! Да, и много еще!