Тема: Рассольник с грибами (Прочитано 2842 раз)

в суп хорошо белые (особенно люблю их с пельменями), маслята, опята. их же в горшочки.
жарить - сыроежки, опята же и моховики.
маринованные у меня в основном моховики и подосиновики.
а если делать пасту для бутеров или тушить со сметаной - моховики, маслята, опята, подосиновики, подберезовики.

Техас115

Цитата: ruslana от 26 Января 2016, 20:34

терпеть не могу перловку.. а вот хлопья.. я не подумала.. обязательно возьму на вооружение.. спасибо)))

я перловку хоть люблю, но готовлю редко, возиться с ней долго, а хлопья - рррраз! и готов супчик!

Натуська

Тоже использую хлопья))) Не нужно заморачиваться как с крупой, а вот такое использование фарша - никогда не встречала - или мясо кусочками или фрикадельки. Техас, спасибо за идею! Обязательно попробую

Техас115

Цитата: Duskiness от 26 Января 2016, 20:37

Иннусик нямка!
Мне пжлста без оливок

вот ты как китаец! те вроде сшили хорошую шмотку, но обязательно испортят то бантом, то бабочкой,то пряжкой.

это я к чему..... вот все тебе нра, но что-то тебе обязательно не так!

Duskiness

Цитата: Техас115 от 26 Января 2016, 20:44

вот ты как китаец! те вроде сшили хорошую шмотку, но обязательно испортят то бантом, то бабочкой,то пряжкой.
это я к чему..... вот все тебе нра, но что-то тебе обязательно не так!

не лю я эти оливки,маслины ...

ruslana

Цитата: Техас115 от 26 Января 2016, 20:41

я перловку хоть люблю, но готовлю редко, возиться с ней долго, а хлопья - рррраз! и готов супчик!

а промывать их не надо? на них же мучка

Техас115

Цитата: Натуська от 26 Января 2016, 20:42

Тоже использую хлопья))) Не нужно заморачиваться как с крупой, а вот такое использование фарша - никогда не встречала - или мясо кусочками или фрикадельки. Техас, спасибо за идею! Обязательно попробую

я сейчас супы на бульоне редко готовлю, разве что куриный делаю. в основном фарш, варится быстро, получается вкусно. только нежирный чтоб был!