Быстрые пирожки с капустой

[RАЛЬФ]

10

 
Ингредиенты:
для теста:
- молоко – 1 стакан,
- маргарин – 3/4 пачки,
- сухие дрожжи – 1/2 пакетика,
- яйцо – 2 шт.,
- мука – 3,5 стакана муки,
- сахар – 2 ст. л.,
- соль – 1/2 ч. л.,
- подсолнечное масло;
для начинки:
- кочан капусты,
- яйцо – 2 шт.

Приготовление:
Подогрейте до полного растворения маргарин, молоко, соль, сахар. Остудите смесь и вбейте туда же яйца. Муку смешайте с сухими дрожжами, добавьте смесь и замесите тесто. Готовое тесто накройте крышкой и поставьте в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется. Для начинки натрите капусту на крупной терке, посолите и отожмите сок. Добавь в капусту измельченные вареные яйца. Смажьте разделочную доску подсолнечным маслом. Разделите тесто на шарики, раскатайте каждый из них, внутрь выложите начинку, защепите края. Готовые пирожки выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут.
Приятного аппетита!

[Мона]

    Ральфуша, надо попробовать!

[Пиночетинка]

А капусту сырую  класть??

[Зося]

А капусту сырую  класть??

Я бы притушила .

[ЦВЕТОЧЕК]

Я капусту жарю, добавляю тёртую морковочку и варёное яйцо. Обожаю эти пирожки. Но я их тоже жарю. Надо сделать в духовке.

[Пиночетинка]

Я бы притушила .

Вот и я думаю, что надо притушить, а то не пропечется!

[Зося]

Вот и я думаю, что надо притушить, а то не пропечется!

капуста сок даст, а тут можно отжать)))!

[Агатах]

Капуста мелко натерта и перетерта с солью. Пропечется и так. Делала большой пирог. Все пропекалось.

[кнопка]

Натирать кочан капусты на терке это ж адская работа? Нет?