Мультиварка сделает всё за вас )))

[ЛяЛьКа]

У меня тоже есть мультиварка и те же вопросы...По времени что в ней готовить,что на плите- одно и то же...А бульон я в ней вообще остерегаюсь варить-а как же накипь,она куда девается???...Извини,Лялька-что не по темке(за сам рецепт поставила+)...

я вообще больше всего люблю еду приготовленную на свежем воздухе на мангале или просто костре... еще у нас на даче русская печь с духовкой, мама там стряпню готовит ... а эти мульти пульти никогда не сравнятся с русской печью .... спасибки 

[Dani]

а как же накипь,она куда девается???

Она в пленку превращается, и частично на стенки чаши садится, частично в бульоне плавает. Я бульон через дуршлаг переливаю, он идеально прозрачный. Да и немного тех хлопьев...

[Пиявка]

Она в пленку превращается, и частично на стенки чаши садится, частично в бульоне плавает. Я бульон через дуршлаг переливаю, он идеально прозрачный. Да и немного тех хлопьев...

Т.есть суп лучше не варить??...Просто я в своей либо на пару готовлю,либо тушу целую курицу или солянку...А вот суп или бульон не варила,вот и интересуюсь что происходит с накипью...

[Nikol]

За интересную тему 

[Dani]

.есть суп лучше не варить??...

Я варю. Если не бульон, а суп - то, когда закипит, крышку открываю, быстро пену снимаю - она очень высоко поднимается, удобно половником за один проход собрать - и всё, суп варится дальше. Иногда я после закипания мяса только остальное закладываю, если меня время не подгоняет. Пару раз закладывала все продукты, и уходила, накипь не снимала - в супе пленок особо не встретила -они на кружево похожи, в общей массе не видны...

[Независимый]

  Начну ка я с горячительного, холодцу придётся встать в очередь...пусть надеется...надежда умирает последней

[ЛяЛьКа]

Мерфи, Николь