Соленая рыбка? Легко!

[RАЛЬФ]

18

 
Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.

Подготовить смесь для соления:
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
- 1/2 чайной ложки чёрного перца
- сухой базилик (по желанию)

На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова!

[Duskiness]

RАЛЬФ, ты изверг 

[мишаня]

Не отказалась бы сейчас от пары таких кусочков рыбки... но нету, а потому пойду и съем пару рулетиков с чавычой..

[высокоморальная]

  в закладки

[Lenanika]

Ральфик, спасибо! ..скумбрию такую хочу..

[Nikolet]

Ральфик, спасибо за рецепты! 
не всегда хочется рыскать в инете, поэтому в закладках у меня целая поварская книга от Вас! 

[RАЛЬФ]

Ральфик, спасибо за рецепты! 
не всегда хочется рыскать в инете, поэтому в закладках у меня целая поварская книга от Вас! 

[RАЛЬФ]

Ральфик, спасибо за рецепты! 
не всегда хочется рыскать в инете, поэтому в закладках у меня целая поварская книга от Вас! 

[RАЛЬФ]

Ральфик, спасибо! ..скумбрию такую хочу..

[RАЛЬФ]

в закладки

[RАЛЬФ]

RАЛЬФ, ты изверг 

[Крохаминипут]

Обязательно попробую, спасибо!

[RАЛЬФ]

Обязательно попробую, спасибо!

(Изображение удалено из цитаты.)

[olgyn!]

То что надо! Спасибо!