Идея для завтрака.

[gala68]

5

Ингредиенты:
-Батон
-Сыр
-Сосиска
-Яйца

 
. На крупной тёрке трём сыр, сосиску тоже трём. Вбиваем 2 яйца.
. Перемешиваем.
. Вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно хлеб разрезать пополам.
. Раскаляем масло в сковороде, огонь делаем не очень сильный, но и не тихий... чуть больше, чем средний... это для того, что бы масло не впитывалось.
. И эти самые кусочки хлеба на сковородку. ФАРШЕМ ВНИЗ!
. Через минутку.... другую..... вы заметите, как низ подрумянится..... и только тогда широкой лопаткой переверните. Если они прожарились этот процесс пройдёт на ура.
. Вторая сторона жарится гораздо быстрее.... не пропустите и на бумажное полотенце, что бы лишнее масло впиталось. Сыр должен быть расплавленным, а вот яиц не должно быть видно.

[Зюзюка]

 Я бы сосиски (  как и колбасу вообще   ) вообще не покупала...Не то что еще готовить что-то с ними...

[ANITSI]

Я бы сосиски (  как и колбасу вообще   ) вообще не покупала...Не то что еще готовить что-то с ними...
                     
                  
                  
                     
                     
                     
                        

Почему?

[ЦВЕТОЧЕК]

Я в эти бутерброды ещё натираю сырой картофель.  Но это уже дольше. А завтрак должен быть быстрым.

[krona]

А сыр не прилипнет к сковороде?

[Ириша2]

А я делаю - сыр ,яйцо,лук. Очень быстро,сытно и вкусно.

[ЦВЕТОЧЕК]

А сыр не прилипнет к сковороде?

krona,    вот как ни странно, ничего не прилипает. Вкусные, да ещё и красивые бутербродики.

[евдокия]

Когда то собиралась жарить котлеты,сделала фарш ,а тут гости нагрянули внезапно,так я нарезала батон ,намазала фаршем и пожарила сначала фаршем вниз,потом чуток с обратной стороны,очень вкусно и быстро!Ещё по такому принципу у нас готовят"пенсионные бутерброды"лук,морковь ,картоха ,всё на крупную тёрку ,плюс яйцо соль перец ,приправки ,перемешиваем и намазываем батон ,обжариваем...Вкусно и дёшево!