Многие поклонницы телестройки заинтересовались, как же приготовить хваленую вкуснятину?
Итак, рецепт «Ажурных блинов» от Гобозовой:
Понадобятся ингридиенты:
Один стакан муки;
Одна ст. ложечка сахара;
Щепотка соли;
Три куриных яйца;
Триста грамм молока (1,5 стакана);
Сто грамм масла сливочного

Приготовление:
1. Хорошенько перемешиваем сахар, соль и муку.
2. Взбиваем яйца, добавляем в них муку и снова тщательно перемешиваем.
3. В получившуюся массу добавляем подогретое молоко и взбиваем.
4. Растопленное, немного остывшее сливочное масло, вливаем в основную массу. Снова перемешиваем и оставляем минут на 30.
5. Смазать маслом раскаленную сковороду (только перед первым блином).