Куриные рулетики.

[RАЛЬФ]

11

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка - 1 шт.,
● морковь - 1 шт. (среднего размера),
● твердый сыр - примерно 50-70 г.,
● чеснок - 2-3 зубчика,
● майонез,
● петрушка,
● соль,
● перец,
● растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время. Готовим начинку! Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный через пресс), все перемешать, добавить немного майонеза и соли по вкусу. Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Снять нитки. Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку на 30-40 минут. Рулетики готовы! Подавать их можно как горячими с гарниром, так и охлажденными как закуску, только тогда порезать их поперек!

[Lenanika]

Ральф, вот этот рецептик прям завтра сделаю!

[RАЛЬФ]

Ральф, вот этот рецептик прям завтра сделаю!

        Да дырку закрыла,чем было.....

[Lenanika]

        Да дырку закрыла,чем было.....

нее..хороший рецептик!!  я люблю такие штучки!

[RАЛЬФ]

нее..хороший рецептик!!  я люблю такие штучки!

да на плитке.....   печь никто не хочет.... все устали...

[krona]

Очень понравился рецептик, спасибо, РАЛЬФ!
А я делаю рулетики из говядины, а внутри жареные грибы с луком и сыр тёртый + чуть майонеза, в остальном техника та же... Надо с курочкой попробовать...

[ЦВЕТОЧЕК]

А я хотела куриные котлетки, теперь передумала. Спасибо 

[RАЛЬФ]

Очень понравился рецептик, спасибо, РАЛЬФ!
А я делаю рулетики из говядины, а внутри жареные грибы с луком и сыр тёртый + чуть майонеза, в остальном техника та же... Надо с курочкой попробовать...

[RАЛЬФ]

А я хотела куриные котлетки, теперь передумала. Спасибо 

Это все не мое,сразу говорю,по хорошему...  

[Таника]

Спасибо за вкусный рецепт.