Мясо по-боярски

[зайка-всезнайка]

15

Невероятно вкусное мясо!
Грецкий орех 1,5 ст.
Огурец соленый 1 шт.
Свинина или любое мясо 1 кг
Чеснок 4 зубчика
Зелень по вкусу
Майонез или сметана 4 ст.л
Соль по вкусу


Подготовить из мяса стейки.


Обжарить в течении 30 сек. с двух сторон


Сделаем соус:
Измельчаем грецкие орехи.
Натираем чеснок и соленый огурец.
Шинкуем зелень.
Все смешиваем с майонезом или сметаной.


Выкладываем мясо на фольгу.
Сверху кладем соус. Солим. Перчим.


Готовим при 220С 30 минут.

[Natali Natali]

 

[подруга]

Никогда грецкие орехи не добавляла. Можно попробовать,спасибо.

[Грымза]

Вот очень меня заинтриговал в соусе соленый огурец,обязательно приготовлю.Спасибо .А вот орехи я практически во все блюда добавляю,только пленочки снимаю,они горчат.