Семга с ананасами

[зайка-всезнайка]

8

4 куска семги
банка консервированных ананасов
2 зубчика чеснока
4 веточки тимьяна
соль, белый перец
5 ст.л. оливкового масла

Тимьян, размятый чеснок, оливковое масло, соль и белый перец смешать в блендере.
Этой смесью намазать рыбу и оставить на 30 минут при комнатной температуре .
Выложить половину кружочков ананасов в рукав для запекания, на них куски семги, прикрыть оставшимися ананасами.
Ананасы сверху полить оставшимся маринадом.
Поставить в духовку на 25 мин.


Рецепт проверенный, всем нравится, хоть поначалу все удивляются такому сочетанию.

[НЕЯ]

спасибо