. Берете сыр, трете его на средней терке.Выкладываете на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой придаем аккуратную форму.
. Ставите противень в разогретую духовку 180°С. Запекаем сыр, пока он не подрумянится. И вот, прекрасные сырные чипсы готовы.Они так же подойдут для украшения разных блюд.



А если их снимать горячими и помещать на смазанную растительным маслом форму(например,70-ти мл стопку, или крупную пиалу),то можем получить прекрасные тарталетки под овощные салаты, или макаронные и рисовые гарниры)