Острая фасоль с беконом

[MELIKOSHKA]

11

2. Острая фасоль с беконом

Вам понадобится:

- белая фасоль в томатном соусе - 2 банки
- лук - 1 шт (крупная)
- бекон - 200 г
- перчик чили - 1 шт
- масло оливковое - 1 ст. л.
- куриный бульон - 150 мл

Приготовление:

Лук очистим и мелко порежем, бекон нарежем квадратиками, перчик-чили аккуратно очистим от семечек и тоже нарежем мелкими кубиками. Обжариваем лук и бекон в течение 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным, а бекон - золотистым. Добавим перчик, а через пару минут и фасоль. Солим по вкусу и заливаем бульоном. все перемешиваем и тушим в течение 20 минут на среднем огне. Подавать с лавашом и большим количеством зелени.

[Пиковит]

MELIKOSHKA, спасибо!
Отличный рецепт. Люблю фасоль (и бекон ).

[risvir54]

Я тоже фасольку люблю! Но вот брала как-то в банке(хотела время съэкономить),да вот незадача...она слишком рыхлая в банке. Разваливалась вся на пюре. Больше не стала брать

[Пиковит]

Я тоже фасольку люблю! Но вот брала как-то в банке(хотела время съэкономить),да вот незадача...она слишком рыхлая в банке. Разваливалась вся на пюре. Больше не стала брать

risvir54, спасибо за личный опыт. Значит время  тушения фасоли в общем блюде сократим. Или в конце просто соединим и дадим настояться.

[Irino4ka]

risvir54, спасибо за личный опыт. Значит время  тушения фасоли в общем блюде сократим. Или в конце просто соединим и дадим настояться.

ага... в самом конце добавляю, и в рагу, и в суп  а вот само сочетание копчёностей и фасоли - сказка!!!!

[Irino4ka]

MELIKOSHKA,  спасибо, что напомнили про такую вкусняшку! 

[Талула]

MELIKOSHKA,  спасибо за рецепт , люблю фасоль !
вот я тоже боюсь ,что за 20 минут тушения она в кашу превратится ...лучше куплю белую фасоль ,сама отварю )))

[Krilo]

Очень вкусно, ммм, обожаю , спасибо за рецепт! В закладки!

[ange]

Королевское сочетание - фасоль и бекон  очень лю.
И кстати лучше ее самой отварить, белую, сахарную.

[risvir54]

Да,варила сама! А Иришка правильно сделала,в конце добавляла!

[Lenanika]

Спасибо!! 

[МарВаТи]

Как вкусно!!!!Спасибо!