Курица в сливочном соусе

[MELIKOSHKA]

16

Ужин за 30 минут.


1. Курица в сливочном соусе под крышкой

Вам понадобится:

- филе куриное - 400 г
- лук - 1 шт
- сливки жирные - 200 мл
- тесто слоеное - 1 лист
- соль, перец - по вкусу
- масло растительное - 1 ст. л.

Приготовление:

Куриное филе обмоем и как следует обсушим салфеткой, а затем порежем на небольшие кусочки.

Луковицу очистим и мелко порежем. На сковородке разогреваем масло и быстро, за три минуты обжариваем курицу. Добавим к ней лук и обжарим еще пару минут. Затем вливаем сливки, постоянно помешивая доводим их до средней густоты. Добавляем соль, перец и любые травки, какие вам нравятся.

Перекладываем все в форму для запекания. Лист слоеного теста раскатаем и накроем курицу сверху. На тесте делаем небольшие надрезы или просто накалываем его вилкой.

Запекаем курицу в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, пока тесто не подрумянится. За это время можно успеть сделать салат и накрыть на стол.

[MELIKOSHKA]

Ой, девочки...в первый раз сама загрузила все..не знаю. может кому интересно будет...

[высокоморальная]

конечно, интересно! обязательно попробую, спасибо за рецепт! забрала в закладки)))) 

[MELIKOSHKA]

конечно, интересно! обязательно попробую, спасибо за рецепт! забрала в закладки)))) 

я так боялась грузить...ведь в первый раз...сама!!!

[Пиковит]

MELIKOSHKA, спасибо! 
Очень интересно. С почином.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[MELIKOSHKA]

MELIKOSHKA, спасибо! 
Очень интересно. С почином.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

ага...фигушки там авторский...слизала с интернета...просто пока не разобралась,как об этом всем миру раструбить, но фасоль реально пробовала, домашним понравилось, самое главное, что действительно быстро все делается!

[высокоморальная]

я тоже первый раз боялась... а у вас все нормально получилось)))))))
а фасольку я, пожалуй, уже сегодня сделаю, так вкусно написано!!!

[Пиковит]

я тоже первый раз боялась... а у вас все нормально получилось)))))))
а фасольку я, пожалуй, уже сегодня сделаю, так вкусно написано!!!

А фасолька - вот здесь ссылка Вкусно!!!

[Зюзюка]

MELIKOSHKA,  умничка !    Мы тут все всё в первый раз делаем и учимся всему . )   Рецепт хороший , заберу  в закладочки , надо будет приготовить .

[risvir54]

Ой, девочки...в первый раз сама загрузила все..не знаю. может кому интересно будет...

Молодец! Все правильно загрузила! Интересно! 

[germania]

Умница  все  получилось  прекрасно   спасибо  за  оригинальные  рецепты!!!!

[krona]

MELIKOSHKA, спасибо за рецептик! Я тоже так делаю, только добавляю всегда в соус треть чайной ложки ЧАБЕРА - это что-то! Такой аромат! Но не переборщите! А вот с тестом интересный вариант, попробую...

[ленка я]

я в сливки добавляю зелень,специи и в этом соусе тушу голени минут 30ть,потом соус сливаю с сотейника и масло добавляю и уже до румяной корочки довожу,мои едят,кто хочет соус к гарниру добавляет,кто хочет может и не добавлять,удобно,спасибо за рецепт и  так попробую,со сливками курица сочная и дюже скусная