Рулетики куриные с томатом от Римы Пенджиевой

[Натуська]

2

Девочки хозяюшки,приветствую Вас
Хочу поделиться с вами еще одним вкусным и легким в приготовлении блюдом,которое готовила вчера -РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С ТОМАТОМ.Еще одна вариация рулетиков из куриного филе - с добавлением томатной пасты и моцареллы.Рецептик в студию :

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Филе куриное - 1 шт
Моцарелла - 30 г
Паста томатная - 1 ст.л.
Смесь итальянских трав - 2 щеп.
Тимьян сухой - 2 вет.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 2 щеп.

Как готовить:

Этап 1.
Филе промыть, высушить и разрезать на 2 плоских ломтика. Немного отбить мясо через пищевую пленку.

Этап 2.
Посолить кусочки с обеих сторон, нанести слой томатной пасты, посыпать итальянскими травами.

Этап 3.
Моцареллу натереть на мелкой терке и поместить на каждый кусочек. Слегка придавить сверху, чтобы не рассыпалось.

Этап 4.
Свернуть рулетики, обвязать ниткой. Выложить огнеупорную форму, смазанную маслом, добавить сухой тимьян. Запечь в духовке. При 180 градусах около получаса.

Этап 5.
С готовых рулетиков снять нитку.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ваша Римка!)))

[Тания]

Спасибо,Натуська!!!