Салат фиалки

[серебро]

14

Глядя на такую красоту у меня уже начинаются обильные слюновыделения ))))))))

Ингредиенты:

300гр. копченого окорочка– порезать соломкой .
200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
300 гр. свежего огурца-соломкой,
200 гр. корейской моркови,
майонез

для украшения:

листья шпината
редис
крекеры (или другое соленое печенье)
яйцо (желток)

Приготовление:

1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком синей капусты,
3. Листья это шпинат, бока обложены печеньками солёными

[Басмачка]

серебро,
 
Вот это красота! Спасибо!