Канадское стю из говядины

[зайка-всезнайка]

12

Это НЕРЕАЛЬНАЯ вкуснятина!


1 кг говядины (нарезать кусочками)
баночка томатной пасты (156 г)
1 лук, порезанный мелко
1 кубик говяжьего бульона (разведенный в стакане воды)
2 головки чеснока (выдавленные)
2 морковки (порезанные кружочками или кубиками - кому как)
3 картофелины (порезанные кубиками)
2 палочки сельдерея (порезанные)
6-7 белых грибов
0,5 стакана красного вина
щепотка розмарина
соль, перец по вкусу

Все ингредиенты смешать в кастрюле и варить 1,5-2 часа на медленном огне под крышкой. ВСЕ!
Подается стю обычно с хлебом и маслом.
Розмарин, вино и томатная паста дают такой нереальный аромат и вкус этому блюду, что вы захотите делать его снова и снова!

[krona]

ЗАЙКА, спасибо большое, попробую обязательно! Чувствую, что вкуснятина!...

[Пиночетинка]

Наверное, это вкусно!!))

[onilam]

Утащила  не пользуюсь кубиками, надеюсь и без него будет вкусно

[зайка-всезнайка]

Утащила  не пользуюсь кубиками, надеюсь и без него будет вкусно

Тогда просто стакан воды без кубика добавьте! 

[onilam]

Тогда просто стакан воды без кубика добавьте! 

Ок

[risvir54]

 

[Милли]

Всё гениальное -просто!

[Аркадий]

Рецепт Ирландского рагу (Irish stew) ссылка

[зайка-всезнайка]

Рецепт Ирландского рагу (Irish stew) ссылка