Заготовки грибов.

[Outland25]

  Какая красотища-вкуснотища! Умница хозяюшка, рукодельница. И читать, и смотреть приятно.
Я, за наличием отсутствия свежих грибов, приноровилась мариновать замороженные, которые в магазинах на вес продаются - маслята, целые шампиньоны. Удобно, днем купил - вечером закуска на столе. Вкусно получается, но с белыми, груздями, опятами не сравнить...

[risvir54]

Не хочу хвастаться, но по моему рецепту маринуют грибы все мои соседи! На здоровье!

Так это не хвастовство! Павловна,а уксус такое кол-во на любую банку? Красота и вкуснота у вас!

[Добробабушка]

Какая красотища-вкуснотища! Умница хозяюшка, рукодельница. И читать, и смотреть приятно.
Я, за наличием отсутствия свежих грибов, приноровилась мариновать замороженные, которые в магазинах на вес продаются - маслята, целые шампиньоны. Удобно, днем купил - вечером закуска на столе. Вкусно получается, но с белыми, груздями, опятами не сравнить...

опята и лесные грибы тоже продаются замороженные ..

[Ницца]

обожаю грибы всякие и разные,обязательно замариную по вашему рецепту,у нас в этом году полно грибов,лето дождливое было.

[Добробабушка]

обожаю грибы всякие и разные,обязательно замариную по вашему рецепту,у нас в этом году полно грибов,лето дождливое было.

тоже хочу мноооогоооо грибов  завидываю белой завистью  ..я ходоть не могу а дача с Л.П. в одном направлении....ноу нас больше людей чем грибов......

[ЛюбовьПавловна]

Так это не хвастовство! Павловна,а уксус такое кол-во на любую банку? Красота и вкуснота у вас!

Не уксуса, а эссенцию. 1 чайн. ложку на банку 0,5 литра. За счет сахара такой кислоты не чувствуешь. 

[ЛюбовьПавловна]

тоже хочу мноооогоооо грибов  завидываю белой завистью  ..я ходоть не могу а дача с Л.П. в одном направлении....ноу нас больше людей чем грибов......

Если бы вы видели как мы с Кристинкой ходим за грибами: смех и грех!
Я с утра натираю спину, выпиваю обезболивающие, одеваю на поясницу пояс, лекарство беру с собой, бутылку воды тоже с собой. Палку в руки и почапали! Первые пол-часа я хожи, потом остановка, потом ещё переход, потом ищу пень или сваленную березу, сели, посидели, дальше пошли! Меня хватает для похода в лес, максимум - 2,5-3 часа. Прихожу, всё с себя снимаю и......лежу 1,5-2 часа. Ну а потом начинаю обрабатывать грибы. Кристя у меня носильщик грибов. Так что сбор грибов у меня сейчас - это целая эпопея!

[risvir54]

Не уксуса, а эссенцию. 1 чайн. ложку на банку 0,5 литра. За счет сахара такой кислоты не чувствуешь. 

Спасибо!

[Добробабушка]

Любочка а мне и ходить не с кем внуку с которым на даче около 5 лет .... ....раньше дети ходили а теперь как дом и всё сгорело восстанавливают посадки сажают кусты  деревья и цветы всё заново    ....дом построили а ещё его надо то красить то недоделки устранять ..а что сделаешь за выходные ...пока расчистили да выровняли да построили ..2 года уже а работы выше крыши ......вот и не до грибов и не до огорода ...спасибо соседи дружные у нас очень ...и кусты и цветы дают помимо того что купили сами ...деревца молодые пока заплодоносят ....правда что подальше было то сохранилось...несколько деревьев ..ничего главное дом построили ...

[ЛюбовьПавловна]

Любочка а мне и ходить не с кем внуку с которым на даче около 5 лет .... ....раньше дети ходили а теперь как дом и всё сгорело восстанавливают посадки сажают кусты  деревья и цветы всё заново    ....дом построили а ещё его надо то красить то недоделки устранять ..а что сделаешь за выходные ...пока расчистили да выровняли да построили ..2 года уже а работы выше крыши ......вот и не до грибов и не до огорода ...спасибо соседи дружные у нас очень ...и кусты и цветы дают помимо того что купили сами ...деревца молодые пока заплодоносят ....правда что подальше было то сохранилось...несколько деревьев ..ничего главное дом построили ...

Дай вам Господь сил, время и здоровья на все!

[Добробабушка]

Дай вам Господь сил, время и здоровья на все!

спасибо большое дорогая моя   

[ЛюбовьПавловна]

спасибо большое дорогая моя